পিৎজা বোর্ড: প্রকার এবং নির্বাচনের মানদণ্ড

পিজ্জার মতো জনপ্রিয় ইতালীয় খাবারের ভক্তরা নিশ্চিতভাবে জানেন যে পরিবেশনের জন্য একটি উচ্চ-মানের এবং ব্যবহারিক কাঠের বোর্ড প্রয়োজন। একটি নিয়ম হিসাবে, এটি একটি বৃত্তাকার মডেল, যার উপর এটি এই থালা পরিবেশন সুবিধাজনক। এটি একটি নিয়মিত আইটেম, একটি হ্যান্ডেল সহ একটি বোর্ড বা একটি স্পিনিং আনুষঙ্গিক হতে পারে।

প্রতিটি আধুনিক রান্নাঘরে বিভিন্ন ধরণের কাটিং বোর্ড রয়েছে। এগুলি বিভিন্ন আকারে আসে এবং বিভিন্ন ধরণের উপকরণ থেকে তৈরি হয়। প্রাকৃতিক কাঠের তৈরি রান্নাঘরের জিনিসপত্র জনপ্রিয় এবং ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। এই জাতীয় পণ্যগুলি কেবল কাঁচা বা প্রস্তুত খাবার কাটার জন্য নয়, একটি নির্দিষ্ট থালা পরিবেশনের জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, বৃত্তাকার বোর্ডগুলি পিজ্জার মতো একটি জনপ্রিয় খাবার পরিবেশনের জন্য উপযুক্ত।

এই উদ্দেশ্যে, আজ আপনি সহজেই বিশেষ বোর্ড খুঁজে পেতে পারেন। নির্বাচন করার সময়, আপনার বেশ কয়েকটি পয়েন্টে মনোযোগ দেওয়া উচিত।

প্রথমত, আপনি যে উপাদান থেকে পণ্য তৈরি করা হয় তার গুণমান মূল্যায়ন করা উচিত। পিজ্জা পরিবেশনের জন্য ইনভেন্টরি অবশ্যই প্রাকৃতিক কাঁচামাল থেকে হতে হবে, যা উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধী এবং ক্ষতিকারক পদার্থ নির্গত করে না। অতএব, কাঠের তৈরি একটি আইটেম নির্বাচন করা মূল্যবান।একটি উচ্চ-মানের কাঠের পণ্য সময়ের সাথে বিকৃত হয় না এবং সঠিকভাবে নাকাল এবং প্রক্রিয়াকরণের কারণে, এর পৃষ্ঠে একটি ধারালো ছুরির কোনও চিহ্ন থাকবে না।

একটি জনপ্রিয় খাবার পরিবেশনের জন্য একটি বোর্ড বিভিন্ন ধরণের কাঠ থেকে তৈরি করা যেতে পারে।

এবং অনুরূপ বোর্ডগুলি বিচ, ছাই, ওক, অ্যাল্ডার, আখরোট এবং অন্যান্য প্রজাতির তৈরি। পণ্যটি আঠালো বা শক্ত কাঠের তৈরি হতে পারে।

এমন একটি বস্তু বেছে নেওয়ার চেষ্টা করুন যার পুরুত্ব কমপক্ষে 10 সেমি। আলাদাভাবে, এটি উল্লেখ করার মতো যে এই জাতীয় রান্নাঘরের আনুষাঙ্গিকগুলি একটি ডিশওয়াশারে ধোয়া যাবে না। তাদের পরিষেবা জীবন বাড়ানোর জন্য, পণ্যগুলিকে বিশেষ খনিজ তেল দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত।

পরবর্তী, আপনি নকশা মনোযোগ দিতে হবে। আপনি একটি সাধারণ গোলাকার বোর্ড বেছে নিতে পারেন বা একটি স্পিনিং বোর্ড বেছে নিতে পারেন।

পিজা পরিবেশনের জন্য ইনভেন্টরির আকার সম্পর্কেও আপনার সিদ্ধান্ত নেওয়া উচিত। 25, 30 বা 35 সেন্টিমিটার ব্যাস সহ কম্প্যাক্ট বিকল্প রয়েছে। আরও বড় নমুনা রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, এগুলি 40, 45 এবং এমনকি 50 সেমি ব্যাস সহ আনুষাঙ্গিক। এটি সবই নির্ভর করে আপনি সাধারণত কোন আকারের পিজ্জা রান্না করেন তার উপর। একটি নিয়ম হিসাবে, 35-40 সেমি ব্যাস সহ মডেলগুলির প্রচুর চাহিদা রয়েছে।

পিজ্জা কাটা এবং পরিবেশন করার জন্য বোর্ড বিভিন্ন ধরনের আসে। সবচেয়ে সহজ এবং সর্বাধিক জনপ্রিয় বিকল্পটি ঘেরের চারপাশে একটি অগভীর খাঁজ সহ একটি নিয়মিত বৃত্তাকার পণ্য। এই জাতীয় রান্নাঘরের আনুষঙ্গিক পিজা পরিবেশন বা শাকসবজি এবং ফল কাটার জন্য উপযুক্ত। এবং বিশেষ বোর্ডগুলিও রয়েছে, যার পৃষ্ঠটি ইতিমধ্যে অগভীর খাঁজ দ্বারা 6 বা 8 সমান অংশে বিভক্ত, তাই পিজাকে অংশে কাটা সহজ এবং সুবিধাজনক হবে।

খাবার পরিবেশনের জন্য এই ধরনের সরঞ্জাম ক্রয় করে, একটি বৃহত্তর ব্যাস সহ একটি পণ্যকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত যাতে বোর্ডটি আরামে টেবিলে বহন করা যায়. অর্থাৎ, আপনি যদি 30 সেন্টিমিটার আকারের একটি পিজা রান্না করেন, তাহলে বোর্ডটি 32-35 সেমি ব্যাস সহ নির্বাচন করা উচিত।

একটি হ্যান্ডেল সহ একটি বিকল্প রয়েছে, যা খুব ব্যবহারিক এবং সুবিধাজনক। উদাহরণস্বরূপ, একটি ছোট ওভাল কাঠের হ্যান্ডেল সহ আইটেম। এবং একটি বন্ধনী আকারে একটি লোহার হ্যান্ডেল সঙ্গে পণ্য আছে, যাতে আনুষঙ্গিক সুবিধামত হুক উপর স্থাপন করা যেতে পারে। এই বিকল্পটি নির্বাচন করার সময়, আপনি এটি কোথায় এবং কীভাবে সংরক্ষণ করবেন তা আগে থেকেই চিন্তা করুন, কারণ কখনও কখনও, দীর্ঘ হ্যান্ডেলের কারণে, আনুষঙ্গিকটি ড্রয়ারে বা শেলফে ফিট নাও হতে পারে।

অন্য ধরনের একটি ঘূর্ণন স্ট্যান্ড হয়. এই জাতীয় পণ্যটিতে বিভিন্ন ব্যাসের 2 টি বোর্ড থাকে, যা একটি বিশেষ ধাতব ফাস্টেনার দ্বারা আন্তঃসংযুক্ত থাকে, যার কারণে উপরের অংশটি সহজেই ঘোরে। এই জাতীয় বোর্ডটি কেবল পিজা পরিবেশনের জন্যই নয়, স্ন্যাকস বা এমনকি একটি কেক পরিবেশনের জন্যও উপযুক্ত।

একটি পছন্দ করা সহজ করতে এবং রান্নাঘরের বিভিন্ন জিনিসপত্রের মধ্যে বিভ্রান্ত না হওয়ার জন্য, আমরা সেই পণ্যগুলির একটি ছোট রেটিং সংকলন করেছি যেগুলি সবচেয়ে ইতিবাচক রেটিং পায়৷

• কোম্পানি থেকে পণ্য Wood4food আধুনিক ভোক্তাদের কাছ থেকে অসংখ্য ইতিবাচক পর্যালোচনা পান। ব্র্যান্ড একটি হ্যান্ডেল সহ বা ছাড়া পণ্য উত্পাদন করে। মূলত, সমস্ত বোর্ড কাঠের তৈরি যেমন বিচ এবং ওক।
• এশিয়ান কোম্পানির বিভিন্ন পণ্যও জনপ্রিয়। অভিজাত পথ. এই ব্র্যান্ডের বোর্ডগুলি হেভিয়া কাঠ থেকে তৈরি করা হয়, যা উচ্চ মানের, স্থায়িত্ব এবং ব্যবহারিকতা। ব্র্যান্ডটি নিয়মিত এবং ঘূর্ণায়মান মডেল তৈরি করে।
• থেকে নিরাপদ এবং উচ্চ মানের কাঠ পণ্য গরম রান্নাঘর এছাড়াও আপনার মনোযোগ যোগ্য. একটি হ্যান্ডেল ছাড়া সাধারণ বিকল্প আছে, একটি হ্যান্ডেল সহ, এবং বিশেষ বোর্ডগুলি সেগমেন্টে বিভক্ত।
• এবং ব্র্যান্ডের বোর্ডগুলিও জনপ্রিয়। লে প্যালাইস, যা জলপাই কাঠ দিয়ে তৈরি। সমস্ত জিনিসপত্র টেকসই এবং উচ্চ মানের হয়.

কীভাবে আপনার নিজের হাতে একটি পিজা বোর্ড তৈরি করবেন, নীচের ভিডিওটি দেখুন।