কিভাবে রান্নাঘরে একটি কাজ এলাকা সংগঠিত?

রান্নাঘর যে কোনো বাড়ির কেন্দ্র। এখানেই পরিবার এবং অতিথিদের জন্য রন্ধনসম্পর্কীয় আনন্দের জন্ম হয়। অতএব, এই রুম সর্বোচ্চ সান্ত্বনা সঙ্গে সংগঠিত করা উচিত। আজ, ডিজাইনাররা আসবাবপত্র এবং গৃহস্থালীর সরঞ্জামগুলি সাজানোর জন্য প্রচুর সংখ্যক বিকল্প সরবরাহ করে, যা ব্যবহার করে আপনি একটি আড়ম্বরপূর্ণ এবং কার্যকরী অভ্যন্তর উভয়ই তৈরি করতে পারেন।

কাজের ক্ষেত্র হল রান্নাঘরের সেই অংশ যাতে চুলা, যন্ত্রপাতি, সিঙ্ক, ওয়ার্কটপ এবং রান্নার জায়গা থাকে। এই স্থানের সঠিক পরিকল্পনা রান্নার প্রক্রিয়া থেকে শুধুমাত্র আনন্দদায়ক আবেগ প্রদান করবে। কর্মক্ষেত্রের অবস্থানের পছন্দ - রান্নাঘরের দীর্ঘতম প্রাচীর বরাবর, শেষে, জানালার পাশে বা কেন্দ্রে - ঘরের আকার এবং আকার এবং অবশ্যই আপনার কল্পনার উপর নির্ভর করে।

একটি কাজের এলাকা পরিকল্পনা করার সময়, আপনাকে প্রথমে ঘরের ক্ষেত্রটি বিবেচনা করা উচিত। একটি ছোট এবং একটি বড় রান্নাঘর উভয় ক্ষেত্রেই, আপনি কর্মক্ষেত্রটি ergonomically সংগঠিত করতে পারেন।

কোন এক মাপ সব কাজের এলাকায় ফিট নেই. প্রত্যেকেই তাদের প্রয়োজন অনুসারে এটি সজ্জিত করে।

অবস্থানের স্তর পরিবর্তিত হতে পারে। নিম্নলিখিত মানগুলি সর্বোত্তম:

• মেঝে ক্যাবিনেটের উচ্চতা - 85 সেমি;
• সিঙ্কের উচ্চতা - 85-90 সেমি।

কাজের এলাকার প্রস্থও রান্নাঘরের সামগ্রিক আকারের উপর নির্ভর করে। রুমের যে কোনও ক্ষেত্রের জন্য এই ধরনের মাত্রাগুলির সাথে কাজ করা সুবিধাজনক হবে:

• কাউন্টারটপের গভীরতা - 60 সেমি;
• কর্মক্ষেত্রের প্রস্থ - 90 সেমি।

প্রায়শই, ঘরের একটি পরিমিত এলাকা একটি অ-মানক সমাপ্তি সমাধানের দিকে নিয়ে যায়। রান্নাঘরের নকশা নির্বাচন করার সময় একই জিনিস ঘটে। ছোট রান্নাঘর মানে নিকৃষ্ট নয়।

একটি আরামদায়ক রান্নাঘর এবং একটি পূর্ণাঙ্গ কর্মক্ষেত্র সজ্জিত করতে, আপনি নিম্নলিখিত কৌশলগুলি ব্যবহার করতে পারেন:

• সহায়ক উপকরণগুলির জন্য (ফয়েল, বেকিং হাতা, ক্লিং ফিল্ম, ন্যাপকিনস) ক্যাবিনেটের দরজা বা রেলিং সিস্টেমে একটি ঝুলন্ত সংগঠক ব্যবহার করুন;
• পাত্র পরিবেশনের জন্য, স্টোরেজের জন্য অতিরিক্ত তাক সহ একটি রোল-আউট টেবিল-দ্বীপ মানিয়ে নিন;
• একটি হব বা সিঙ্ক স্থাপন করে কোণগুলি ব্যবহার করা যুক্তিসঙ্গত।

রান্নাঘরের ergonomic সংগঠন তার আকৃতির উপর নির্ভর করে (সরু বা প্রশস্ত, বর্গক্ষেত্র বা আয়তক্ষেত্রাকার, একটি উপসাগরীয় উইন্ডো সহ বা ছাড়া)। কর্মক্ষেত্রের নকশায় সর্বাধিক স্বাচ্ছন্দ্য অর্জনের জন্য, আপনার বেশ কয়েকটি সুপারিশ মনে রাখা উচিত।

প্রাথমিকভাবে আপনাকে চুলা এবং সিঙ্ক আলাদা করতে হবে, অন্যথায় জল আগুন নিভিয়ে দেবে. তদুপরি, সিউয়ার রাইজার থেকে 3 মিটারের কম দূরত্বে সিঙ্কটি ইনস্টল করার পরামর্শ দেওয়া হয়। তবে একই সময়ে, গ্যাসের চুলাটি অবস্থিত হওয়া উচিত নয়:

1. জানালার কাছে - বাতাস আগুন নিভিয়ে দিতে পারে;
2. কোণে - চারপাশের দেয়ালগুলি চর্বি এবং কাঁচের ফোঁটা দিয়ে দাগযুক্ত হবে;
3. রান্নাঘরে প্রবেশ করার সাথে সাথে - এটি আঘাতমূলক, বিশেষত যদি পরিবারে ছোট শিশু থাকে।

একটি রান্নাঘর প্রকল্পের পরিকল্পনা করার সময় মনোযোগ দিতে প্রধান জিনিস হল শৈলী পছন্দ। এখানে আপনি একটি নির্দিষ্ট নকশা নির্দেশের আইন মেনে চলা উচিত। অন্যথায়, রান্নাঘর আরামদায়ক দেখাবে না। প্রতিটি শৈলী সৃজনশীলতার জন্য একটি বিস্তৃত ক্ষেত্র অফার করে, প্রধান জিনিস হল মৌলিক সুপারিশগুলি অনুসরণ করা।

কাজের এলাকা বিকল্পের পছন্দ আপনার উপর নির্ভর করে। এখানে কিছু উদাহরণঃ.

• প্রাচীরের বিপরীতে কাজের জায়গার ব্যবস্থা। আসবাবপত্রের রৈখিক বিন্যাস হল সবচেয়ে সাধারণ ধরনের নকশা। এটি এই বৈশিষ্ট্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যে সমস্ত প্রধান কাজের পৃষ্ঠতল, ক্যাবিনেট এবং গৃহস্থালীর সরঞ্জামগুলি এক প্রাচীর বরাবর স্থাপন করা হয়। এই লেআউটটি এমন লোকেদের জন্য সুবিধাজনক যারা রান্নার জন্য অনেক সময় ব্যয় করেন। কিন্তু এর প্রধান অসুবিধা হল অল্প সংখ্যক খোলা পৃষ্ঠতল। রান্নার প্রক্রিয়াতে, আমরা ক্রমাগত রেফ্রিজারেটর থেকে টেবিলে, চুলা থেকে সিঙ্কে চলে যাই এবং একটি ছোট এলাকায় এটি খুব কঠিন।

• জানালার পাশে কাজের জায়গা। যে কোনও গৃহিণীর স্বপ্ন রান্নাঘরে একটি পূর্ণাঙ্গ কর্মক্ষেত্র। এই স্বপ্নটি বড় এবং ছোট রান্নাঘরে উভয়ই বাস্তবায়িত হতে পারে। আপনি শুধু windowsill অধীনে worktop প্রসারিত করতে হবে। একটি দুর্দান্ত ধারণা হল জানালার কাছে একটি সিঙ্ক এবং এর পাশে একটি হব ইনস্টল করা। অন্তর্নির্মিত ওভেন কাজ এলাকার অধীনে পুরোপুরি ফিট। যদি নদীর গভীরতানির্ণয় যোগাযোগের অনুমতি দেয় তবে একটি সিঙ্কও জানালায় আনা যেতে পারে। উপরন্তু, এই ধরনের রান্নাঘরে উষ্ণ মৌসুমে, আপনি কৃত্রিম আলো এবং বায়ুচলাচল প্রত্যাখ্যান করতে পারেন।

• রান্নাঘরের কেন্দ্রে কাজের এলাকা। আধুনিক ডিজাইনের আরেকটি জনপ্রিয় প্রবণতা হল কেন্দ্রীকরণ। রান্নাঘরের কেন্দ্রে রাখা আসবাবপত্র আপনাকে একটি অতিরিক্ত কাজের পৃষ্ঠ - একটি রান্নাঘর দ্বীপ সজ্জিত করতে দেয়। আসবাবপত্র একটি পৃথক টুকরা একটি রান্নাঘর দ্বীপ বলা হয়. একই সময়ে, দ্বীপের উপরের অংশটি বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহৃত হয়: একটি ডাইনিং এলাকা, একটি অতিরিক্ত কাউন্টারটপ, একটি সিঙ্ক বা স্টোভ / হব সাজানোর জন্য একটি জায়গা। নীচে, একটি নিয়ম হিসাবে, স্টোরেজ সিস্টেম।

• কাজের ক্ষেত্রের নকশায় কাচের ব্যবহার। একটি নিয়ম হিসাবে, কাজের পৃষ্ঠটি এমন উপকরণ দিয়ে তৈরি যা যান্ত্রিক ক্ষতি, আর্দ্রতা এবং পরিষ্কারের এজেন্টদের ভয় পায় না। সাধারণত প্রাকৃতিক উপকরণ হল মার্বেল, গ্রানাইট, পাথর, কাঠ, স্তরিত চিপবোর্ড এবং সিরামিক। কখনও কখনও কাচ ব্যবহার করা হয়।

ডিজাইনারদের সবচেয়ে প্রিয় কৌশল হল একটি গ্লাস এপ্রোনের নকশা।. কিন্তু সম্প্রতি, গ্লাস এবং রান্নাঘর দ্বীপ উত্পাদন ফ্যাশন এসেছে. কাচ স্বচ্ছ, তুষারপাত বা রঙিন হতে পারে। এই নকশা পদক্ষেপের বেশ কয়েকটি সুবিধা রয়েছে:

1. উপাদানের গুণমান (দ্বীপটি তৈরি করতে খুব শক্তিশালী এবং নিরাপদ কাচ ব্যবহার করা হয়);
2. ওজন (এই ধরনের একটি দ্বীপ একটি কাঠের চেয়ে অনেক হালকা);
3. চেহারা (কাচের দ্বীপটি খুব চিত্তাকর্ষক দেখায়)।

• বন্ধ কর্মক্ষেত্র। বর্তমান প্রবণতাগুলির মধ্যে একটি হল একটি কুলুঙ্গিতে কাজের ক্ষেত্রটিকে আংশিক বা সম্পূর্ণভাবে "লুকান" করা। কিন্তু অবশ্যই, যেমন একটি সাহসী পদক্ষেপ জন্য, রান্নাঘর একটি উপযুক্ত বিন্যাস থাকতে হবে। আরেকটি সম্ভাব্য বিকল্প হল "পায়খানায় রান্নাঘর"। এই কৌশলটি ব্যবহার করে, আপনি দরজার পিছনে ক্যাবিনেট এবং কাউন্টারটপগুলি লুকিয়ে রাখবেন। কাজের এলাকা সত্যিই অদৃশ্য হবে।

আজ একটি রান্নাঘর নকশা নির্বাচন একটি সত্যিই কঠিন কাজ। শৈলী, বিকল্প, উপকরণ এবং রঙের প্রাচুর্য আমাদের প্রক্রিয়ায় সৃজনশীল হতে বাধ্য করে। কিন্তু একটি বিকল্প বা উপাদান নির্বাচন করার সময়, আপনার ঘর বা অ্যাপার্টমেন্টের সামগ্রিক শৈলী বিবেচনা করা উচিত। সর্বোপরি, রান্নাঘর, যদিও এটি আমাদের বাড়ির একটি কেন্দ্রীয় স্থান দখল করে, এখনও এটির একটি অংশ।

একটি অসাধারণ সমাধান "পায়খানা মধ্যে রান্নাঘর" জন্য, নীচে দেখুন।