রান্নাঘরে এপ্রোনগুলির মাত্রা: নির্বাচন এবং ইনস্টলেশনের বৈশিষ্ট্য

রান্নাঘরের এপ্রোনের কেবল আলংকারিক উদ্দেশ্যই নেই। এটি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের সময় সুবিধা প্রদান করে এবং দেয়ালগুলিকে নোংরা হওয়া থেকে রক্ষা করে। এটির নিজস্ব নির্দিষ্ট মাত্রা রয়েছে, যেহেতু এটি অবশ্যই কাজের এলাকায় পুরো প্রাচীরের স্থানটি আবরণ করতে হবে।

এই রান্নাঘরের বৈশিষ্ট্যের মানক মাপ সোভিয়েত সময় থেকে বিদ্যমান, যখন অ্যাপার্টমেন্ট এবং রান্নাঘরের মান মাপ ছিল, এবং আসবাবপত্রও মান অনুযায়ী উত্পাদিত হয়েছিল। অতএব, অ্যাপ্রোনের মানক পরামিতিগুলি স্ট্যান্ডার্ড আসবাবপত্রের মাত্রা দ্বারা নির্ধারিত হয়।

স্ট্যান্ডার্ড প্রস্থ নির্ধারণ করার সময়, সূচকগুলি বিবেচনায় নেওয়া হয়, একজন ব্যক্তির গড় উচ্চতা প্রদান করে:

• মেঝে ক্যাবিনেটের আদর্শ উচ্চতা, যা 85 সেমি;
• প্রাচীর ক্যাবিনেটের নীচের পৃষ্ঠ থেকে মেঝে পর্যন্ত দূরত্ব, সাধারণত 140 সেমি।

রান্নাঘরে এপ্রোনের প্রস্থ এই দুটি সূচকের মধ্যে পার্থক্য, যার সাথে 2 সেমি যোগ করা হয়েছে: 140-85 + 2 = 57 সেমি। আলমারি।

যাইহোক, এর প্রস্থ আসবাবপত্র বিন্যাস দ্বারা প্রভাবিত হয়। যদি প্রাচীর ক্যাবিনেটগুলি এক লাইনে এবং একই স্তরে অবস্থিত থাকে, তবে অ্যাপ্রোনটি একই স্ট্রিপের আকারে তৈরি করা হয়। যদি ক্যাবিনেটের মধ্যে ফাঁক থাকে এবং সেগুলি বিভিন্ন উচ্চতায় অবস্থিত থাকে তবে এপ্রোনটির একটি কোঁকড়া আকৃতি রয়েছে।

একটি নিষ্কাশন সিস্টেমের উপস্থিতি এপ্রোনের আকারকেও প্রভাবিত করে এবং এর নকশার ধরণের উপর নির্ভর করে।

আজকাল, রান্নাঘরের বিভিন্ন লেআউট এবং আকারের সাথে, এই মানগুলি পরিবর্তিত হতে পারে। প্রস্থ নির্ধারণ করার সময়, নিম্নলিখিত সূচকগুলিও বিবেচনায় নেওয়া হয়:

• চুলা বা হবের উচ্চতা;
• গৃহস্থালীর যন্ত্রপাতির উপস্থিতি (ডিশওয়াশার এবং ওয়াশিং মেশিন), তাদের উচ্চতাও বিবেচনায় নেওয়া হয়;
• এপ্রোনের জন্য ব্যবহৃত উপাদানের প্রকার;
• হোস্টেসের বৃদ্ধি, যেহেতু সে সাধারণত রান্না করে।

সমস্যা সমাধানের জন্য দুটি বিকল্প রয়েছে: হয় এপ্রোনের মাত্রা সামান্য পরিবর্তন করুন বা এপ্রোনের সাথে মানানসই উপাদান সামঞ্জস্য করুন।

কাচের প্যানেলগুলির প্রস্থ 60 সেমি হতে পারে, তবে সাধারণত বড় (200 থেকে 360 সেমি পর্যন্ত)। এই ক্ষেত্রে, তাদের অর্ডার করতে হবে।

এটি এমডিএফ, চিপবোর্ডের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য, যার মান প্রস্থ 15-90 সেমি, তাই তাদের প্রয়োজনীয় টুকরো টুকরো করা দরকার।

একটি apron জন্য সবচেয়ে সুবিধাজনক উপাদান সিরামিক টালি হয়। এটির সাধারণত বর্গাকার আকৃতি এবং 10x10 সেমি, 20x20 সেমি বা 30x30 সেমি আকার থাকে। টাইলযুক্ত উপাদান মানক এবং পৃথক রান্নাঘরের আকার উভয়ের জন্য চয়ন করা সহজ।

স্ট্যান্ডার্ড এপ্রোন প্রস্থের প্যারামিটার ছাড়াও, এটির জন্য একটি সর্বোত্তম আকারও রয়েছে। এটি রান্নাঘরের সেটের উপাদানগুলির মাত্রার উপর নির্ভর করে, সিলিংয়ের উচ্চতা, হোস্টেসের উচ্চতা এবং 47-117 সেমি হতে পারে।

রান্নাঘরে ডিশওয়াশার এবং ওয়াশিং যন্ত্রপাতিগুলির উপস্থিতি অ্যাপ্রোনের সর্বাধিক প্রস্থকে অনুমতি দেয়। কাউন্টারটপের উচ্চতা বৃদ্ধি পায় এবং একই সাথে ঝুলন্ত তাক এবং ক্যাবিনেটের স্তর বৃদ্ধি পায়। যদি রান্নাঘরে উচ্চ সিলিং থাকে তবে প্রাচীরের মেজানাইনগুলির দূরত্ব এমনকি 100 + 2 সেমি পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে - এটি অ্যাপ্রোনের প্রস্থ হবে।

একটি কম সিলিং সহ একটি সীমিত এলাকা সহ একটি রান্নাঘরে, এপ্রোন কভারের প্রস্থ ন্যূনতম হবে এবং 50 সেমি হতে পারে এই ক্ষেত্রে, আসবাবপত্রের মান মাত্রা থাকা উচিত।

এপ্রোনের আকারের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হল এর উচ্চতা।

এই উচ্চতা যেমন কারণের দ্বারা প্রভাবিত হয়।

• মেঝে ক্যাবিনেট এবং ক্যাবিনেটের মাত্রা। স্ট্যান্ডার্ড হল 85-91 সেন্টিমিটারের মধ্যে আসবাবপত্রের আকার। কাজ করার সময় আরাম নিশ্চিত করার জন্য রান্নাঘরের আসবাবপত্রের উচ্চতা একজন ব্যক্তির কোমরের থেকে সামান্য কম হওয়া উচিত। এটি এর আকারের প্রধান সূচক। অতএব, এপ্রোনের নিম্ন স্তরটিও মেঝে থেকে ঠিক এই উচ্চতায় থাকবে। যদি মালিকদের উচ্চতা খুব বেশি হয়, তবে লকারের উচ্চতা 95 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বাড়তে পারে।
• হব বা স্টোভটপের উচ্চতা। কখনও কখনও প্লেটের মাত্রা অন্যান্য আসবাবপত্র উপাদানগুলির উচ্চতার চেয়ে কিছুটা বড় হয়। এমন পরিস্থিতিতে, সর্বনিম্ন তলার স্ট্যান্ড বা ক্যাবিনেট থেকে অ্যাপ্রোনের উচ্চতা পরিমাপ করা হয়।
• প্লেট এবং আসবাবপত্র উভয়ের উচ্চতা একই আকারের হলে, তারপর সর্বনিম্ন উচ্চতা হবে 45 প্লাস 2 সেমি, যা কাউন্টারটপে প্রবেশের জন্য প্রয়োজনীয়। প্রাচীর ক্যাবিনেট থেকে মেঝে পর্যন্ত উচ্চতা সাধারণত 152 সেন্টিমিটার হয়, যার মধ্যে 47 এপ্রোনের প্রস্থ। সুবিধার জন্য, প্লেটের উচ্চতা অনুসারে আসবাবপত্র নির্বাচন করা প্রথাগত।
• গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি প্রাপ্যতা. একইভাবে, অন্তর্নির্মিত ওয়াশিং মেশিন বা ডিশওয়াশারও এপ্রোনের উচ্চতাকে প্রভাবিত করে। যদি এগুলিকে কাউন্টারটপের নীচে রাখার পরিকল্পনা করা হয়, তবে তাদের আকারের উপর ভিত্তি করে সর্বোত্তম এপ্রোন উচ্চতা নির্ধারণ করা হয়। প্রায়শই এটি মান অতিক্রম করতে পারে।
• হোস্টেস বৃদ্ধি, যা কোন ছোট গুরুত্ব নেই, কারণ রান্নার সুবিধা ডেস্কটপের কার্যকারিতার একটি সূচক। কাজের সময়, একজন ব্যক্তিকে অবশ্যই সঠিক শরীরের অবস্থান বজায় রাখতে হবে: সোজা হয়ে দাঁড়ান, বাঁকবেন না, কুঁজবেন না, হাত একটি আরামদায়ক অবস্থানে থাকা উচিত।
• মেঝে আসবাবপত্রের উচ্চতা 85-91 সেমি গড় বৃদ্ধির জন্য সবচেয়ে আরামদায়ক। একই সময়ে, এটি গুরুত্বপূর্ণ যে প্রাচীর উপাদানগুলির নীচের পৃষ্ঠটি একজন ব্যক্তির বাহু কাঁধের স্তরে উত্থাপিত স্তরে রয়েছে।

এপ্রোনের উচ্চতার এই আকারটি মেজানাইন, তাক এবং অন্যান্য আসবাবপত্রের উপাদানগুলির ঝুলন্ত প্রাচীরের অবস্থানের উপর নির্ভর করে। একটি নিয়ম হিসাবে, তারা একজন ব্যক্তির উচ্চতা অনুযায়ী সাজানো হয়। অতএব, কাউন্টারটপ থেকে এপ্রোনের উচ্চতা ভিন্ন হতে পারে এবং 47 থেকে 117 সেমি পর্যন্ত হতে পারে। তবে সাধারণত মেজানাইনগুলি মেঝে থেকে 1.35 থেকে 1.5 মিটার উচ্চতায় মাউন্ট করা হয়। এই ব্যবস্থার সাথে, তাদের এবং টেবিলের শীর্ষের মধ্যে ব্যবধান হবে আনুমানিক 45-60 সেমি, এবং এপ্রোন কভারের প্রস্থ হবে 65 সেমি। টেবিলের শীর্ষ থেকে এপ্রোনের উচ্চতা নীচের শেলফে পৌঁছানো সহজ করে তুলবে। আপনার হাত দিয়ে মন্ত্রিসভা।

সবচেয়ে সহজ বিকল্প হল যখন হুড প্রাচীর ক্যাবিনেটের মধ্যে নির্মিত হয়। কাউন্টারটপ থেকে উচ্চতা প্রাচীর মেজানাইনগুলির মতোই হবে।

যদি হুডটি আলাদাভাবে তৈরি করা হয় (যেমন সমতল, ঝোঁক বা গম্বুজযুক্ত মডেলের ক্ষেত্রে), তবে প্রাচীরের তাক পর্যন্ত ফলস্বরূপ স্থানটি অ্যাপ্রোনের মতো একই উপাদান দিয়ে আবৃত থাকে, অর্থাৎ এর উচ্চতা অনেক বেশি হবে।

এই জাতীয় উচ্চতা সহ একটি এপ্রোন তিনটি উপায়ে সাজানো যেতে পারে: হুড পৃষ্ঠের নীচের স্তরে, কব্জাযুক্ত তাক এবং মেজানাইনগুলি, একেবারে সিলিং পর্যন্ত। যদি মেজানাইনগুলি সিলিংয়ে পৌঁছায়, তবে এপ্রোনের উচ্চতাও সিলিং পর্যন্ত হবে।

এই রান্নাঘরের বৈশিষ্ট্যের নির্বাচন একটি সম্পূর্ণরূপে স্বতন্ত্র বিষয়, যেখানে উপরের সমস্ত পয়েন্টগুলি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত। এছাড়া, এটির নির্বাচন এবং ইনস্টলেশন প্রক্রিয়াতে, নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্যগুলিও বিবেচনায় নেওয়া উচিত:

• এপ্রোনের মাত্রা মেঝে এবং ঝুলন্ত আসবাবপত্রের মাত্রা দ্বারা নির্ধারিত হয় এবং এটি একটি বিমূর্ত গণনা নয়;
• এর মাত্রাগুলি একটি ধ্রুবক মান নয়, তাদের কঠোরভাবে সীমিত পরামিতি নেই, যেহেতু একই রান্নাঘরেও একটি এপ্রোন বিভিন্ন উচ্চতা এবং প্রস্থের হতে পারে;
• এর নিম্ন সীমাটি মেঝে আসবাবের উচ্চতা দ্বারা এবং উপরেরটি ঝুলন্ত উপাদানগুলির অবস্থান দ্বারা নির্ধারিত হয়।

এপ্রোনের একটি স্পষ্ট সরল রেখা থাকা উচিত: এটি আসবাবপত্র বিন্যাসের নান্দনিকতার উপর জোর দেয়।তবে কখনও কখনও রান্নাঘরের মেঝেতে সামান্য ঢাল থাকে এবং তাই এপ্রোনটি কাউন্টারটপের স্তরের 2 সেন্টিমিটার নীচে থাকা প্রয়োজন।

একটি এপ্রোন নির্বাচন করার সময়, আপনাকে প্রথমে আসবাবপত্রের বিন্যাস সম্পর্কে চিন্তা করতে হবে, মেঝে এবং প্রাচীরের আসবাবের উচ্চতা পরিমাপ করতে হবে বা একটি তৈরি রান্নাঘরের সেট বেছে নিতে হবে।

অ্যাপ্রোনের সঠিক আকার বেছে নেওয়ার সবচেয়ে সহজ উপায় হল যদি রান্নাঘরটি প্রস্তুত-তৈরি সেট ব্যবহার করে যা মান মাত্রা রয়েছে। তারপর অ্যাপ্রোনটি স্ট্যান্ডার্ডের কাছাকাছি হবে।

কখনও কখনও রান্নাঘরের সেটগুলির উপরের অংশে বড় আকারের ক্যাবিনেট থাকে এবং অতিরিক্ত খোলা তাক থাকে যা প্রাচীরকে আবৃত করে না। এই ক্ষেত্রে, অ্যাপ্রোন ইনস্টল করার বিশেষত্ব হল এটির একটি ভিন্ন স্তর থাকবে: এর উপরের সীমানাটি আসবাবের প্রতিটি টুকরোটির নীচের পৃষ্ঠে পৌঁছানো উচিত।

একটি এপ্রোনের জন্য মুখোমুখি উপাদান নির্বাচন করার সময়, আপনাকে এর ইনস্টলেশনের বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করতে হবে। ব্যাকস্প্ল্যাশের আস্তরণের জন্য সিরামিক টাইলগুলি প্রায়শই ব্যবহার করা হয়, কারণ এটি প্রয়োজনীয় মাত্রায় মাপসই করা সহজ। যদি কিছু অমিল দেখা দেয়, টাইল কাটা না করার জন্য, এটি পছন্দসই আকারে ফিট করার জন্য, ক্যাবিনেট বা কাউন্টারটপের নীচে ফাঁকটি একটু বড় করা সহজ।

অতএব, মেজানাইনগুলি সমানভাবে ঝুলানোর জন্য, আপনাকে একটি বিশেষ রেল ইনস্টল করতে হবে যার সাথে তারা সংযুক্ত রয়েছে। উপরন্তু, টাইলস পাড়া বেশ জটিল এবং একজন পেশাদার মাস্টারের অংশগ্রহণের প্রয়োজন।

প্লাস্টিকের প্যানেলগুলির সুবিধাটি তাদের ইনস্টলেশনের সহজতার মধ্যে রয়েছে: বিশেষ প্রোফাইলগুলি উপরের এবং নীচের স্তরে ব্যবহৃত হয়, যার মধ্যে প্যানেলগুলি সহজেই ঢোকানো হয়। MDF প্যানেলগুলিও ইনস্টল করা সহজ, তবে সেগুলি কাউন্টারটপ বা সেটের সাথে এবং একযোগে নির্বাচন করা দরকার।

গ্লাস এপ্রোন 2 প্রকারে আসে:

• একচেটিয়া প্যানেল, এটি বল্টু বা নোঙ্গর দিয়ে প্রাচীরের সাথে সংযুক্ত থাকে;
• বিভিন্ন আকারের কাচের টাইলস: এগুলি সিরামিক টাইলের মতো পাড়া হয়।

কাচের প্যানেল আকারে বাছাই করা সবসময় সম্ভব নয়। তারপরে আপনাকে অর্ডার করতে বা আসবাবের অবস্থান পরিবর্তন করতে এটি তৈরি করতে হবে।

একচেটিয়া কাঠামো এবং প্যানেলগুলিকে শক্তিশালী করতে, স্ক্রু, কব্জাযুক্ত ফাস্টেনার, তরল পেরেক এবং আঠা ব্যবহার করা হয়। আরেকটি প্রয়োজনীয় পয়েন্ট হল সকেট ইনস্টলেশন। প্যানেলগুলিতে যা সহজেই ছাঁটা যায় (MDF, প্লাস্টিক), ইনস্টলেশনের আগে এপ্রোনের সকেটগুলির জন্য গর্ত তৈরি করা হয় এবং ইনস্টলেশনের পরে সিরামিক আবরণে সকেটগুলি ইনস্টল করা হয়।

অভ্যন্তর নকশা এছাড়াও এপ্রোন পছন্দ প্রভাবিত করে. ব্যাকস্প্ল্যাশের মাত্রাগুলি ক্লাসিক রান্নাঘরের আদর্শ নিয়মের কাছাকাছি, যা দুটি দরজা সহ প্রথাগত প্রাচীর-মাউন্ট করা ক্যাবিনেট ব্যবহার করে। এই জাতীয় রান্নাঘরে ছোট আকারের (47-57 সেমি পর্যন্ত) একটি এপ্রোন তৈরি করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ এটি দৃশ্যত আসবাবপত্র জমা করার অনুভূতি তৈরি করবে।

একটি লফ্ট-স্টাইলের রান্নাঘরে একটি এপ্রোন কিছুটা আলাদা হবে, যেখানে কোনও প্রাচীরের মেজানাইন নেই, তবে কেবল খোলা তাক এবং একটি খোলা হুড অনুমোদিত। এই জাতীয় রান্নাঘরে, এপ্রোনের উচ্চতা নির্বিচারে হবে এবং কেবলমাত্র নান্দনিক আবেদন বিবেচনায় নেওয়া হয়।

একটি এপ্রোন নির্বাচন করার সময়, এই জাতীয় সূক্ষ্মতাগুলিও গুরুত্বপূর্ণ।

• এটি একটি খুব উজ্জ্বল রঙ হওয়া অবাঞ্ছিত: চোখ এটি ক্লান্ত হয়ে যায়। মাঝারি শেডগুলি বেছে নেওয়া ভাল।
• একটি চকচকে ফিনিস রঙকে আরও স্যাচুরেটেড করে তোলে, যখন একটি ম্যাট ফিনিশ এটিকে আরও ফ্যাকাশে দেখায়।
• একটি ছোট এলাকা সহ রান্নাঘরে, একটি বৃহত প্যাটার্ন সহ একটি এপ্রোন খুব বিশাল দেখায় এবং খুব বড় কক্ষে, বিপরীতে, এটি আকর্ষণীয় দেখায়।
• অনুভূমিক রেখা সহ একটি এপ্রোন দৃশ্যত স্থানটি প্রসারিত করে। একই প্রভাব আয়না এবং কাচের আবরণ উভয় দ্বারা তৈরি করা হয়। তবে তাদের একটি উল্লেখযোগ্য ত্রুটি রয়েছে - যে কোনও দূষণ তাদের উপর খুব লক্ষণীয়।
• সমাপ্ত রান্নাঘরের সেটের জন্য অ্যাপ্রনগুলি তার রঙের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হওয়া উচিত।

নিম্নলিখিত ভিডিওতে, আপনি রান্নাঘরের ব্যাকস্প্ল্যাশের জন্য আদর্শ মাপ এবং উপকরণ সম্পর্কে সমস্ত কিছু শিখবেন।