একটি কলড্রনের জন্য চুল্লি: প্রকার, নির্বাচনের মানদণ্ড এবং ইনস্টলেশন বৈশিষ্ট্য
ওরিয়েন্টাল রন্ধনপ্রণালী, বিশেষ করে ককেশীয় রন্ধনপ্রণালী, বেশিরভাগ মানুষের উপর সত্যিকারের মন্ত্রমুগ্ধের ছাপ ফেলে। তবে এটি উপভোগ করার জন্য, রেসিপিগুলি বোঝা এবং এমনকি সঠিক খাবার থাকা যথেষ্ট নয়। কড়াই সহ। সহায়ক সরঞ্জামগুলিও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, যা যত্ন সহকারে অধ্যয়নের যোগ্য।
বিশেষত্ব
একটি খোলা শিখা দ্বারা কলড্রন সমানভাবে উত্তপ্ত হয়। এর মানে হল যে দেয়াল এবং নীচে ভিতরে থেকে একই তাপমাত্রা আছে। কিন্তু একটি ভাল ফলাফল অর্জন শুধুমাত্র একটি উচ্চ মানের চুল্লি ব্যবহার করার সময় সম্ভব। কলড্রনের জন্য স্থির ও মোবাইল ওভেন রয়েছে। প্রথম প্রকারটি সারা বছর ব্যবহার করা যেতে পারে এবং দ্বিতীয়টি মূলত প্রয়োজন:
- ভ্রমণকারী
- পর্যটক;
- শিকারী
- জেলেরা
আপনার মনে করা উচিত নয় যে শুধুমাত্র পিলাফ একটি কড়াইতে রান্না করা হয়। এই ধরনের রান্নার পাত্র মাংস এবং মাছের খাবার তৈরিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। তাদের মধ্যে বিস্তৃত:
- stews
- কান;
- বিভিন্ন ধরণের স্যুপ;
- কন্ডার
আগুনে নয়, চুলার সাহায্যে একটি কলড্রনে এই খাবারগুলির যে কোনও একটি রান্না করা অনেক বেশি ব্যবহারিক। বন্ধ চুলা নির্ভরযোগ্যভাবে বাতাস থেকে সুরক্ষিত, যা তাপ সংরক্ষণ করে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, স্টোভগুলিকে ভেঙে ফেলা যায় এবং অপসারণযোগ্য পা দিয়ে সজ্জিত করা হয়। এই নকশা স্টোরেজ এবং পরিবহন জন্য সুবিধাজনক.
বাহ্যিকভাবে, চুলা একটি বৃত্তাকার বারবিকিউ মত দেখায়।
প্রকার
কলড্রনের জন্য চুল্লিগুলি ধাতু বা ইট দিয়ে তৈরি। যদি পছন্দটি একটি ধাতু কাঠামোর পক্ষে করা হয়, তাহলে স্টেইনলেস স্টীল আদর্শ সমাধান হবে। শুধুমাত্র মাঝে মাঝে সাধারণ লৌহঘটিত ধাতু তাপ-প্রতিরোধী পেইন্ট দিয়ে লেপা হয়। কিন্তু এই নকশা খুব নিখুঁত নয় এবং যথেষ্ট দীর্ঘস্থায়ী হয় না।
সঞ্চালনের জন্য চুলা সবচেয়ে সহজ ধরনের হয় সিলিন্ডার আকৃতির ফায়ারবক্স. জ্বালানী এবং ধোঁয়া স্লট লোড করার জন্য এটিতে একটি গর্ত তৈরি করা হয়। কলড্রনটি উপরে স্থাপন করা হয় এবং নীচের প্রায় 60-65% আগুনের সাথে সরাসরি যোগাযোগ করে।
আপনি একটি কড়াই জন্য হালকা চুলা প্রয়োজন হলে, তারপর ট্রাইপড পছন্দ করুন। এটি তৈরি করার জন্য, একটি বৃত্তে একটি ধাতব নল বাঁকানো এবং পা জোড়া বা বল্টু করা যথেষ্ট। এটি একটি চমৎকার মোবাইল পণ্য, যাইহোক, দেয়ালগুলির অভিন্ন গরম সবসময় নিশ্চিত করা হয় না।
আসুন আরও বিশদে চুলার বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করি:
- ধাতু
- ইট;
- কাদামাটি
ধাতু নির্মাণ:
- তুলনামূলকভাবে সস্তা;
- সমস্যা ছাড়াই ইনস্টল করা;
- ব্যবহারে অসুবিধা তৈরি করবেন না;
- তীব্র যান্ত্রিক চাপ অধীনে বিকৃত হতে পারে.
ইটের চুলায় এর ইতিবাচক দিক আছে। এটি এই বিকল্পটি যা মধ্য এশিয়া এবং ট্রান্সককেশিয়াতে গৃহীত ক্যাননগুলির সাথে সবচেয়ে উপযুক্ত। ইটটি নিখুঁতভাবে তাপ রাখে, আপনাকে বিশাল, ওজনদার কলড্রন ব্যবহার করতে দেয়। যাইহোক, এই ধরনের চুল্লি তৈরি করা কঠিন এবং তাই এটি খুব ব্যয়বহুল।
মাটির পণ্য অন্যদের তুলনায় সহজ এবং তুলনামূলকভাবে পরিমিত মাত্রা আছে, যখন তাদের গুরুতর অপূর্ণতা হল অসন্তোষজনক শক্তি।
একটি পাইপ এবং একটি চিমনি সহ ডিজাইনের বিরোধপূর্ণ বৈশিষ্ট্য রয়েছে।একদিকে, এই জাতীয় সংযোজনগুলি জ্বলনকে আরও স্থিতিশীল করে তোলে এবং রন্ধনসম্পর্কীয় ফলাফলকে উন্নত করে। অন্যদিকে, চুলা ভারী হয়ে যায় এবং এমনকি কিছু পরিমাণে তার গতিশীলতা হারায়।
কলড্রন স্টোভের কিছু সংস্করণ গ্যাস জ্বালানীতে চলে। আমরা কথা বলছি, উদাহরণস্বরূপ, কোটলিন TG-38 চুলা (12 লিটারের ভলিউম সহ) এবং TG-48 (22 লিটারের ভলিউম সহ) সম্পর্কে।
গ্যাসের আগুনের সুবিধা হল:
- কাঁচের অভাব;
- ধূমপান নিষেধ;
- শুরু করার সহজতা;
- অপারেশন মোড পরিবর্তন সহজ.
এছাড়াও গ্যাস ট্যাংক আছে। যেমন একটি নকশা একটি উদাহরণ TG-26. এটি একটি মোবাইল এবং তুলনামূলকভাবে শক্তিশালী বহনযোগ্য ডিভাইস তৈরির লক্ষ্যে ডিজাইন করা হয়েছিল। মডেল TG-26 সর্বোত্তমভাবে 6-8 লিটার ধারণক্ষমতার জন্য উপযুক্ত, তবে নীতিগতভাবে, 10-12 লিটারের ধারণক্ষমতার খাবারগুলিও ব্যবহার করা যেতে পারে। এর প্রধান পরামিতি হল:
- অবতরণ ব্যাস - 0.26 মি;
- বার্নার সহ ওজন - 9.4 কেজি;
- পা সহ উচ্চতা - 0.72 মি।
TG-38 এবং TG-48 মডেলগুলিও গ্যাসে চলে। গ্যাস ট্যাগানগুলি বাইরে এবং বিশেষভাবে প্রস্তুত প্রাঙ্গনে উভয়ই ব্যবহার করা যেতে পারে। এই ধরনের ফোসিতে, এমনকি ঢালাই-লোহা কলড্রনগুলি সমস্যা ছাড়াই ব্যবহার করা যেতে পারে - ভিত্তিটি বেশ শক্তিশালী। চুল্লিগুলি নিজেরাও ঢালাই লোহার মিশ্রণ দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে। তারা আপনাকে জ্বালানী সংরক্ষণ করতে দেয়, যেহেতু চুলা খুব দ্রুত উত্তপ্ত হয় এবং ধীরে ধীরে শীতল হয়।
ঢালাই লোহার যথেষ্ট ওজন এছাড়াও একটি প্লাস। এটির জন্য ধন্যবাদ, কাঠামোর স্থায়িত্ব নিশ্চিত করা হয়। ঢালাই লোহা পণ্যের আরেকটি সম্পত্তি গুরুত্বপূর্ণ - তারা ইস্পাত তৈরি পণ্যের তুলনায় কম মরিচা। ঢালাই লোহা তাপের জন্য খুব প্রতিরোধী এবং এর মাধ্যমে জ্বলে না। এটি থেকে, তারা বিভিন্ন চেহারার কাঠামো তৈরি করতে পারে যা দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিবেশন করে।
চিমনি হিসাবে, তারা 3 টি প্রধান গ্রুপে বিভক্ত:
- পাইপ;
- grate
- সিলিন্ডারের উপরে ছোট ত্রিভুজাকার কাট।
একটি কলড্রনের জন্য বহিরঙ্গন চুলাগুলির মধ্যে, পাইপ চিমনি সহ ধাতব বর্গক্ষেত্র পণ্যগুলি সর্বাধিক ব্যবহৃত হয়। এগুলি মূলত ইস্পাত শীট থেকে তৈরি করা হয়। নিম্নলিখিত ফর্মগুলি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়:
- সিলিন্ডার;
- আয়তক্ষেত্রাকার প্রিজম;
- বর্গক্ষেত্র প্রিজম;
- ষড়ভুজ প্রিজম (কদাচিৎ মুখের সংখ্যার চেয়ে বেশি)।
কিভাবে নির্বাচন করবেন?
বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, চুলাটিকে চিমনি দিয়ে সজ্জিত করা বেশ সঠিক হবে। এটি চুলার চারপাশের স্থানে ধোঁয়া কমাতে ব্যবহৃত হয়। পাইপ বেশি হলে এবং খোঁচা যথেষ্ট তীব্র হলে এই ধরনের কাজটি বেশ সমাধানযোগ্য। ইস্পাত শীট পুরুত্ব হিসাবে, 3 মিমি যথেষ্ট যথেষ্ট। এই শীটগুলি আপনাকে অনুমতি দেয়:
- গঠন শক্তিশালী করবেন না;
- জ্বলতে ভয় পাবেন না;
- চুল্লির চলাচলের সহজতা নিশ্চিত করুন।
আপনি যদি 10 থেকে 20 লিটার ভলিউম সহ একটি কলড্রন ব্যবহার করার পরিকল্পনা করেন তবে আপনি একজন প্রাপ্তবয়স্কের জন্য কোমর-উচ্চ চুলা বেছে নিতে পারেন। ভারী cauldrons জন্য, যেমন উচ্চ foci আর উপযুক্ত নয়।
স্কোয়াট ডিজাইন কম সুবিধাজনক, কিন্তু তারা বর্ধিত স্থায়িত্ব দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
চুলার উচ্চতা নির্বিশেষে, এটি যে উপাদান থেকে তৈরি করা হয় তাতে মনোযোগ দেওয়া মূল্যবান। বেশ জনপ্রিয় ইটের কাঠামোগুলি কেবল একটি কলড্রনের জন্য একটি স্ট্যান্ড নয়, একটি সম্পূর্ণ জটিলও হতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে:
- smokehouse;
- brazier;
- brazier;
- অন্যান্য অনেক উপাদান।
অবশ্যই, এটি একটি খুব সস্তা সমাধান নয়। যাইহোক, এর গুণমান সম্পূর্ণরূপে উল্লেখযোগ্য খরচ ন্যায্যতা করে। কিন্তু ইট ওভেন অবশ্যই পরিত্যাগ করা উচিত যদি চুলার গতিশীলতা একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হয়।
অন্যদিকে, তাদের সুবিধাগুলি বাহ্যিক সৌন্দর্য এবং কার্যকারিতা বিবেচনা করা যেতে পারে।অবশ্যই, শব্দের স্বাভাবিক অর্থে একটি ইট চুলা কেনা কাজ করবে না - এটি তৈরি করতে হবে। নির্মাণ কিছু লাগে, যদিও খুব বেশি না, সময়.
ধাতব চুলাগুলির জন্য, তাদের পরিবর্তনগুলির মধ্যে নির্বাচন করার সময়, একজনকে মনোযোগ দেওয়া উচিত:
- মোট মূল্য;
- প্রাচীর বেধ;
- ধাতুর ধরন যা একটি নির্দিষ্ট ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়।
ধাতব চুল্লিগুলি স্থির বা মোবাইল। বাহ্যিক কমনীয়তা এবং সেবা জীবন সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হলে প্রথম ধরনের নির্বাচন করা উচিত। আপনি যখন প্রায়শই পিকনিক, হাইকিং, মাছ ধরার পরিকল্পনা করেন তখন দ্বিতীয় ধরণের সুপারিশ করা হয়। নির্বাচন করার সময় যদি গতিশীলতা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হয় তবে আপনার ঢালাই লোহার চুলা পরিত্যাগ করা উচিত। কিন্তু কোনো পরিবহন ছাড়াই তাদের ইস্পাত প্রতিরূপ সরানো বেশ সম্ভব।
যাইহোক, আমাদের অবশ্যই বুঝতে হবে যে সবকিছুরই খারাপ দিক রয়েছে। সবচেয়ে হালকা স্টিলের চুলা প্রায়ই অল্প সময়ের মধ্যে জ্বলে যায়। এই, যাইহোক, বিশেষভাবে ভয় করা উচিত নয়. সব পরে, মোবাইল পণ্য প্রধানত হাইকিং ব্যবহার করা হয়. যদি এটি হয়, এবং তারা বাড়িতে প্রধান রান্নার সরঞ্জাম হিসাবে চুলা ব্যবহার করার চেষ্টা না করে, কোন সমস্যা হবে না।
আরেকটি বিষয় প্রায়ই উপেক্ষা করা হয় - কড়াইয়ের আকারের জন্য চুল্লি নির্বাচন। এটিতে উপযুক্ত ব্যাসের একটি গর্ত তৈরি করা উচিত। অতএব, আপনাকে প্রথমে এক বা একাধিক কলড্রন কিনতে হবে এবং তারপরে একটি উপযুক্ত চুলার সন্ধান করতে হবে। আদর্শভাবে, আপনার সমস্ত পণ্য এক জায়গায় কেনা উচিত, কারণ তারা সাধারণত সেখানে সামঞ্জস্যপূর্ণ মডেল বিক্রি করে। যে কোনও ক্ষেত্রে, নির্দিষ্ট বিবরণ এবং সংক্ষিপ্তসারগুলিতে আগ্রহী হওয়া দরকারী।
একটি নির্দিষ্ট চুলার প্রধান বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে বিক্রেতাদের প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করতে ভয় পাবেন না। বিপরীতে, যদি ব্যবসায়ীরা স্পষ্টভাবে উত্তর এড়িয়ে যায়, তাহলে আপনার সতর্ক হওয়া উচিত।
সমস্ত দোকানের মধ্যে, যারা প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে চুলা এবং কলড্রন বিক্রি করে তারা আরও উপযুক্ত। তারা ন্যূনতম মূল্য নির্ধারণ করে এবং খুব কমই অবিশ্বস্ত পণ্য বিক্রি করে।
একটি ট্রেডিং প্রতিষ্ঠানের মূল্যায়ন করার সময়, একজনকে ভাণ্ডার সম্পূর্ণতা, পণ্যের বর্ণনার গুণমানের দিকেও মনোযোগ দেওয়া উচিত।
চুল্লিগুলিতে ফিরে আসা, এটি উল্লেখ করা উচিত যে ইস্পাত এবং ঢালাই লোহার পণ্যগুলির পা থাকতে হবে। মাটির উপরে অবস্থিত একটি শিখা থালা-বাসনগুলিকে আরও ভাল করে গরম করে। একই পরিস্থিতি আপনাকে আর একবার বাঁকানোর অনুমতি দেবে না।
2 মিমি এর চেয়ে পাতলা ধাতব শীট থেকে চুলা কেনার কোনও মানে হয় না। তারা হয় খুব দ্রুত পুড়ে যাবে বা লোডের নিচে ডুবে যাবে।
শীর্ষ মডেল
একটি ভাল পছন্দ, টিজি সিরিজ চুল্লি ছাড়াও, যা ইতিমধ্যে আলোচনা করা হয়েছে, MS-13 মডেল। এটি একটি কোলাপসিবল পণ্য যার ফায়ারবক্সের আকার 0.4 মিটার বাইরে এবং 0.245 মিটার ভিতরে। মূল অংশটি 3 মিমি পুরুত্বের একটি শীট থেকে একত্রিত হয়। কাঠামোর মোট ওজন 17 কেজি পৌঁছেছে।
গ্রিলিভার বেরেল 360 মডেলটিও একটি ভাল বিকল্প হতে পারে। এই পণ্যের পরামিতি নিম্নরূপ:
- 8 l পর্যন্ত cauldrons সঙ্গে সামঞ্জস্য;
- ভেঙে ফেলা চিমনি;
- একটি ছাই বাক্স যা একই সাথে একটি ব্লোয়ারের কাজ করে;
- শরীরের বেধ - 3 মিমি;
- তাপ-প্রতিরোধী রঞ্জক সহ আবরণ, 700 ডিগ্রি পর্যন্ত তাপমাত্রার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।
MO-25 চুলায় আরও ধারণক্ষমতাসম্পন্ন কলড্রন (16-25 লিটার পর্যন্ত) গরম করা যেতে পারে। এই ধরনের চুলার দেয়াল দ্বিগুণ, এবং একটি চিমনিও প্রয়োজন। প্রস্তুতকারকের নিজের মতে, এই ডিভাইসটি প্রিমিয়াম বিভাগের অন্তর্গত। দ্বৈত দেয়াল আরেকটি সুবিধা দেয় - পোড়ার সর্বনিম্ন সম্ভাবনা। চিমনিতে ইনস্টল করা একটি বিশেষ ড্যাম্পার আপনাকে শিখার তাপ আউটপুটকে সূক্ষ্ম-টিউন করতে সহায়তা করবে।
ফার্নেস "রকেট -3" কঠিন জ্বালানীতে চলে।দহন চেম্বারে নিবিড় বায়ু সরবরাহ প্রচুর শব্দ তৈরি করে, যার কারণে এই জাতীয় একটি অ্যাটিপিকাল নাম দেওয়া হয়েছিল। পাইপের অনুভূমিক অংশটি ফায়ার কাঠ লোড করার সুবিধা দেয় এবং সামগ্রিকভাবে ডিভাইসটি ব্যবহারের নিরাপত্তা বাড়ায়। ইস্পাত দেয়ালের বেধ 2 মিমি পৌঁছেছে। সেটে খাবারের জন্য একজোড়া কোস্টার রয়েছে।
অপারেটিং টিপস
একটি কড়াইয়ের জন্য যে ওভেন কেনা হোক না কেন, এটি ব্যবহার করার সময় আপনার প্রয়োজন হবে:
- ভিতরের দেয়াল থেকে পরিষ্কার কার্বন জমা;
- চিমনি মধ্যে কালি স্তর ভেঙ্গে;
- এই বাধা অপসারণ;
- নিয়মিত চুল্লি থেকে ছাই অপসারণ এবং ঝাঁঝরি.
কাজ শুরু করার আগে চুলা ভালোভাবে গরম করে নিতে হবে। আসল বিষয়টি হ'ল কারখানাগুলিতে পণ্যের ভিতরে একটি প্রতিরক্ষামূলক পরিবহন আবরণ প্রয়োগ করা হয় এবং এটি অবশ্যই পুড়িয়ে ফেলতে হবে। তবে চুলাটি ইটের তৈরি হলেও, এটি এখনও জ্বালাতে হবে। এটি অনুমতি দেবে:
- অবশেষে কাঁচা ইট শুকিয়ে;
- সেট সমাধান শক্তি বৃদ্ধি;
- কাজের সময় নিখুঁত শুষ্কতা গ্যারান্টি।
শুধুমাত্র কাঠকয়লা ব্যবহারের জন্য ডিজাইন করা চুল্লিগুলিতে জ্বালানী কাঠ ব্যবহার করা কঠোরভাবে অগ্রহণযোগ্য।
কিন্তু জ্বালানী কাঠের ব্যবহার অনুমোদিত হলেও পেট্রল, কেরোসিন এবং অন্যান্য দাহ্য পদার্থ দিয়ে জ্বালানো যাবে না। তাই উপসংহার: শুধুমাত্র পুরোপুরি শুকনো লগ ব্যবহার করা প্রয়োজন।
এবং আরও কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ নিয়ম:
- গৃহস্থালির বর্জ্য, ঘাস, পাতা, গাছের শুষ্ক ডালপালা এবং একটি কড়াইয়ের জন্য চুলায় পোড়ানো অসম্ভব;
- আপনি কাঠ বা কয়লা নিভানোর জন্য জল ঢালতে পারবেন না;
- আপনি এই চুলা দিয়ে পূর্ণাঙ্গ গরম করার ডিভাইসগুলি প্রতিস্থাপন করার চেষ্টা করবেন না, একটি বড় আগুন জ্বালাবেন।
ইনস্টলেশন নিয়ম
একটি পণ্য যতই যত্ন সহকারে নির্বাচন করা হোক না কেন এবং এটি যতই ভালভাবে পরিচালনা করা হোক না কেন, দুর্বল ইনস্টলেশন পুরো জিনিসটি নষ্ট করতে পারে।যেহেতু স্থির চুলাগুলি প্রথমে একটি ভাল মেজাজ তৈরি করা উচিত, সেগুলি কেবল সেখানেই স্থাপন করা উচিত যেখানে একটি বিজয়ী দৃশ্য খুলবে।
পর্যাপ্ত অভিজ্ঞতার অভাবে, অবিলম্বে পেশাদারদের দিকে ফিরে যাওয়া ভাল। ছোটখাটো ভুল হতে পারে অত্যন্ত বিপজ্জনক!
যদি চুলার একটি প্রশস্ত চিমনি থাকে, তবে এটি খোলা বাতাসে স্থাপন করা হয়: হয় ইনফিল্ডের মুক্ত অংশে বা একটি ছাউনির নীচে সাইটে। ধোঁয়া নির্গমনের জন্য একটি সংকীর্ণ চ্যানেল সহ পণ্যগুলি মাউন্ট করার পরামর্শ দেওয়া হয়:
- gazebos;
- বারবিকিউ ঘর;
- গ্রীষ্মকালীন রান্নাঘর;
- বারান্দা;
- বারান্দায়
যে কোনও ছাদের মধ্য দিয়ে চিমনির উত্তরণ শুধুমাত্র একটি বিশেষ পাইপ এক্সটেনশনের সাহায্যে অনুমোদিত। ওভেনটি যদি খোলা জায়গায় রাখা হয় তবে আপনাকে অবশ্যই মনোযোগ দিতে হবে:
- বায়ু গোলাপ;
- কাছাকাছি গাছ এবং গুল্ম;
- কাছাকাছি ভবন।
বসার ঘরে ধোঁয়া আনা উচিত নয়। সরাসরি গাছ বা ঝোপের নীচে ব্রাজিয়ার ইনস্টল করাও একটি খারাপ ধারণা। আগুন না ধরলেও, অতিরিক্ত তাপ এবং ধোঁয়ার কারণে এই ধরনের চুলা গাছের ক্ষতি করতে পারে।
কিন্তু শুধু সঠিক জায়গা বেছে নেওয়াই যথেষ্ট নয়। ভারী ঢালাই লোহার চুলা অবশ্যই শক্ত ভিত্তির উপর স্থাপন করতে হবে, অন্যথায় হ্রাস অনিবার্য। একটি কলড্রনের জন্য একটি স্থির চুল্লি ইনস্টল করার সময় সর্বোত্তম বিকল্প হল ন্যূনতম 0.1 মিটার পুরুত্ব সহ কংক্রিটের ভিত্তি শক্তিশালী করা। তাদের উপরে বিভিন্ন আলংকারিক উপকরণ স্থাপন করা হয়।
উপায় দ্বারা, এটি শুধুমাত্র একটি আলংকারিক উপাদান ব্যবহার করার প্রয়োজন হয় না।
বেশ কয়েকটি বিকল্পের সংমিশ্রণ কম সুবিধাজনক দেখতে পারে না। আপনি কাঠের মেঝেতে চুলা লাগাতে পারেন, আপনাকে কেবল আগুন-প্রতিরোধী উপকরণ দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে।
বারবিকিউ ওভেন যতদূর সম্ভব স্থাপন করা উচিত এখান থেকে:
- দাহ্য পদার্থের স্টক;
- উচ্চ তাপ পরিবাহিতা সহ কাঠামো এবং বস্তু;
- আগুন-সমর্থক আইটেম।
অগ্নি নিরাপত্তার প্রয়োজনীয়তাগুলিও নির্দেশ করে যে ধোঁয়া নিষ্কাশন অবশ্যই বিশেষ যত্ন সহকারে করা উচিত। গেজেবোসে চুলা ইনস্টল করার সময়, তারা একে অপরের সাথে সম্পর্কিত স্থানান্তরগুলি বাদ দেওয়ার জন্য একটি একক ভিত্তি তৈরি করে। বহিরঙ্গন চুলাগুলি বিশেষ জলরোধী আবরণের সাহায্যে খারাপ আবহাওয়া থেকে সুরক্ষিত। দ্রবণটি সম্পূর্ণরূপে শুকিয়ে যাওয়ার পরেই সমাবেশের সমস্ত ধাতব উপাদান ইনস্টল করা হয়। ইনস্টলেশনের শেষ এবং ওভেন চালু হওয়ার মধ্যে ন্যূনতম 72 ঘন্টা অতিবাহিত করতে হবে।
একটি কড়াইয়ের জন্য বিভিন্ন চুলার সুবিধা এবং অসুবিধার জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।