সব মেট্রোট প্যান সম্পর্কে

বাড়িতে হাঁড়ি ছাড়া খুব কম লোকই করতে পারে। সম্ভবত শুধুমাত্র রেস্তোরাঁর খাবারের কঠোর অনুগামী, যারা বিভিন্ন কারণে বাড়িতে রান্না করতে চান না, তাদের পাত্রের এই আইটেমটি নেই। কিন্তু আধুনিক গণসংস্কৃতি শেফদের অসংখ্য টিভি অনুষ্ঠানের তারকা বানিয়েছে: এখন রান্নাঘরে "জানতে" সক্ষম হওয়া এমনকি ফ্যাশনেবল এবং মর্যাদাপূর্ণ, এবং এর জন্য খাবারের সম্পূর্ণ অস্ত্রাগার প্রয়োজন।

উত্সাহী রন্ধনসম্পর্কীয় বিশেষজ্ঞ এবং যারা খুব কমই চুলায় দাঁড়ান তাদের সার্বিয়া থেকে মেট্রোট ব্র্যান্ডের পণ্যগুলিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত।

মেট্রোট হ'ল বৃহৎ মেটালাক হোল্ডিংয়ের পণ্যগুলির রাশিয়া এবং সিআইএস দেশগুলির একচেটিয়া সরবরাহকারী। এর প্রধান কার্যালয় এবং 12টি আধুনিক উদ্যোগ বেলগ্রেড থেকে 110 কিলোমিটার দূরে সার্বিয়ান ছোট শহর গোর্নজি মিলানোভাকে অবস্থিত। উদ্ভিদটি তার ইতিহাসকে সুদূর 1959 সালে খুঁজে পায়। এটি সোভিয়েত সময় থেকে আমাদের ভোক্তাদের কাছে পরিচিত: যুগোস্লাভিয়া থেকে খাবারগুলি একটি লোভনীয় দুষ্প্রাপ্য ক্রয় ছিল। আজকের হোল্ডিং এর প্রধান কার্যক্রম নিম্নরূপ:

• এনামেলওয়্যার;
• স্টেইনলেস স্টিলের পাত্র;
• নন-স্টিক আবরণ সহ অ্যালুমিনিয়াম কুকওয়্যার;
• ইস্পাত এবং যৌগিক উপকরণ দিয়ে তৈরি রান্নাঘরের সিঙ্ক;
• স্টোরেজ ওয়াটার হিটার উত্পাদন।

রাশিয়ায়, এনামেলড প্যান এবং মেট্রোট সেটগুলি সবচেয়ে বিখ্যাত এবং বিস্তৃত। এন্টারপ্রাইজের প্রাঙ্গনে, এই জাতীয় খাবারের উত্পাদনের একটি সম্পূর্ণ চক্র সঞ্চালিত হয়: নকশা তৈরি, বেসের প্রস্তুতি এবং ছাঁচনির্মাণ, এনামেলিং, আনুষাঙ্গিক উত্পাদন, রঙ এবং অঙ্কন, প্যাকেজিং।

কঠোর মান নিয়ন্ত্রণের ব্যবস্থা এবং পরিবেশগত নিরাপত্তার ইউরোপীয় শংসাপত্রের প্রাপ্যতা, অত্যন্ত পেশাদার দল, বছরের পর বছর ধরে অর্জিত বিশাল অভিজ্ঞতা - এই সমস্ত কারণ সার্বিয়ান ব্র্যান্ডের পণ্যগুলিকে বাজারের অন্যতম নেতা করে তোলে।

রাশিয়ান গৃহিণীরা মেট্রোট প্যানের উজ্জ্বল, বৈচিত্র্যময় নকশার প্রেমে পড়েছেন। যদি আমরা এই কোম্পানির এনামেলড পণ্য সম্পর্কে কথা বলি, তাহলে প্রতিযোগীদের থেকে তাদের পার্থক্য নিম্নরূপ:

• উচ্চ-মানের, উদ্ভাবনী কাচের এনামেলের ব্যবহার (তিন-স্তর ফেরো আবরণ, হল্যান্ডে উন্নত); এনামেলের প্রতিটি স্তর চরম তাপমাত্রায় গুলি করা হয়, সমাপ্ত পণ্যের তাপ প্রতিরোধের নিশ্চিত করে, এই জাতীয় উপাদান খাবারগুলিকে টেকসই করে তোলে, এটি খাবারের স্বাদ পরিবর্তন করে না, খাদ্যের অ্যাসিড প্রতিরোধী, অ্যালার্জি সৃষ্টি করে না এবং সহজে পরিষ্কার
• পাত্রের গোড়ার জন্য ব্যবহৃত কার্বন ইস্পাত দ্রুত এবং সমানভাবে উত্তপ্ত হয়, রান্নার জন্য আদর্শ পরিস্থিতি তৈরি করে এবং পণ্যগুলির দীর্ঘমেয়াদী স্টুইং;
• সমস্ত উপাদান ইউরোপে কঠোর পরিবেশগত এবং স্বাস্থ্যকর মান অনুযায়ী উত্পাদিত হয়, কোনও ক্ষতিকারক রাসায়নিক নেই, রাশিয়ান বাজারে বিক্রয়ের জন্য পণ্যগুলির GOST প্রয়োজনীয়তাগুলির সাথে সম্মতির একটি নথি রয়েছে;
• মেট্রোট প্যানগুলির নীচের অংশটি আদর্শভাবে সমান, পুরু (3 মিমি বা তার বেশি থেকে), বিশেষভাবে কালো করা হয়, যা গরম করার হার বাড়ায় এবং এর সংমিশ্রণটি এমনকি একটি দুরন্ত ইন্ডাকশন চুলায় এবং সাধারণভাবে সমস্ত ধরণের চুলায় প্যান ব্যবহারের অনুমতি দেয়। ; নীচে একটি ব্র্যান্ডেড লোগো আছে।
• মেট্রোট পাত্র ডিশওয়াশার নিরাপদ;
• কোম্পানী প্রতিটি স্বাদের জন্য অনেক উজ্জ্বল ডিজাইন এবং প্রিন্ট তৈরি করে: ল্যাকোনিক মনোফোনিক মডেল, ফুল ও ফলের মোটিফ সহ, ঐতিহ্যবাহী পোলকা ডটস, প্রোভেন্স সজ্জা সহ এবং আরও অনেকগুলি; বার্ষিক, ভাণ্ডারটি আনুমানিক 10টি নতুন ডিক্যাল পূরণ করে (এটি এনামেলের উপর একটি প্যাটার্ন প্রয়োগ করার প্রযুক্তির নাম);

একটি সসপ্যান হিসাবে যেমন একটি পরিচিত পরিবারের আইটেম নির্বাচন করা একটি কঠিন কাজ হতে পারে। খাবারগুলি রান্নাঘরের সজ্জায় পরিণত হওয়ার জন্য, রান্নার প্রক্রিয়াটি আরামদায়ক হওয়ার জন্য এবং ফলস্বরূপ খাবারগুলি নিরাপদ হওয়ার জন্য, এই জাতীয় কারণগুলি বিবেচনা করা প্রয়োজন:

• সমস্ত উপাদান অবশ্যই চিপস মুক্ত হতে হবে (যদি এটি এনামেল হয়), স্ক্র্যাচ এবং স্ক্র্যাচ ছাড়াই;
• প্যানের ঢাকনার টাইট ফিটের দিকে মনোযোগ দিন: এটি বেশ ভারী হওয়া উচিত এবং ফাঁক এবং বক্রতা ছাড়াই শুয়ে থাকা উচিত; প্যানটি নিজেও পুরোপুরি ফ্ল্যাট হওয়া উচিত, ডেন্ট ছাড়াই;
• ঢালাই করা হাতল এবং riveted হ্যান্ডলগুলি সঙ্গে পাত্র আছে; ধাতব হ্যান্ডলগুলি শক্তিশালী এবং নির্ভরযোগ্য, তবে ওভেন মিটস ব্যবহার করতে হবে, প্লাস হল যে ওভেনে ধাতব হ্যান্ডলগুলি সহ একটি প্যান ব্যবহার করা যেতে পারে; তাপ-প্রতিরোধী প্লাস্টিক (বেকেলাইট) দিয়ে তৈরি হ্যান্ডেলগুলি খুব আরামদায়ক, গরম হয় না, পিছলে যায় না, তবে ওভেনে বেকেলাইট উপাদান সহ থালা - বাসন ব্যবহারের উপর বিধিনিষেধ রয়েছে এবং চুলায় আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে সেগুলি ওপেন ফায়ার জোনে পড়বেন না;
• ঢাকনাটি একটি বেকেলাইট হ্যান্ডেল সহ ধাতু বা কাচেরও হতে পারে - কাচ বজায় রাখা একটু বেশি কঠিন, যেহেতু স্টেইনলেস স্টিলের রিম বরাবর ময়লা জমতে পারে; কাচের ঢাকনাটি ভারী, এবং কাচের স্বচ্ছতার কারণে, আপনি ফুটন্ত এবং রান্নার প্রক্রিয়াটি দৃশ্যত ট্র্যাক করতে পারেন, যদিও গ্লাসটি কুয়াশা হতে পারে; বাষ্প ব্লিডের জন্য একটি গর্ত প্রায়শই কাচের ঢাকনার উপর স্থাপন করা হয়, তবে, কখনও কখনও এই নকশাটি নিজেকে ন্যায়সঙ্গত করে না: ঢাকনাটি এখনও কিছুটা খুলতে হবে;
• লেবেলিংয়ের দিকে মনোযোগ দিন: প্যাকেজিংয়ে বা থালা-বাসনে আইকন থাকা উচিত - কোন প্লেটের জন্য পণ্যটি উপযুক্ত, এটি ডিশওয়াশারে ধোয়া অনুমোদিত কিনা এবং কোন উপায়ে এটি সর্বোচ্চ তাপমাত্রার লোড সহ্য করতে পারে; সুপরিচিত নির্মাতাদের কাছ থেকে প্রত্যয়িত পণ্যগুলি নিরাপদ, তাই আন্তর্জাতিক গুণমান সিস্টেমের প্রতীক এবং রাশিয়ার স্টেট স্ট্যান্ডার্ড সহ পাত্রগুলিকে অগ্রাধিকার দিন।

যাতে এনামেল আবরণ ক্ষতিগ্রস্ত না হয় এবং প্যানটি তার আকর্ষণীয় চেহারা হারায় না, আপনাকে অপারেশনের এই ধরনের সহজ নিয়মগুলি অনুসরণ করতে হবে:

• একটি ধাতব ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম ব্রাশ এবং অ্যাসিড সঙ্গে আক্রমনাত্মক পণ্য ব্যবহার না করে ধোয়া;
• চুলা থেকে ঠান্ডা জলের নীচে একটি গরম প্যান রাখবেন না;
• যদি খাবারটি পুড়ে যায় তবে ঠান্ডা প্যানটি লবণ বা সোডা (প্রতি লিটারে এক টেবিল চামচ) দিয়ে ঠান্ডা জল দিয়ে পূর্ণ করুন এবং এটি প্রায় 2 ঘন্টা দাঁড়াতে দিন;
• খালি বাসন গরম করবেন না;
• বার্নারের ব্যাস অবশ্যই পাত্রের ব্যাসের বেশি হবে না।

আপনি রান্নাঘরের ক্যাবিনেটে একটি সুন্দর প্যান লুকাতে চাইবেন না, এটি অভ্যন্তরের অলঙ্কার এবং সংযোজন হতে পারে। খুব জনপ্রিয় সিরিজ: "অলিভ", "পলিয়ানা", "বুকেট", "ইডেন", "সাকুরা", "ল্যাভেন্ডার" - একটি সাদা বা উজ্জ্বল বেস এবং ফুল, ফল, পাখির আকর্ষণীয় রচনাগুলি খুব উচ্চ মানের এবং চোখের কাছে আনন্দদায়ক আঁকা হয়।

উজ্জ্বল উজ্জ্বল গোলাপের সাথে সাধারণ প্রিন্টগুলি রাশিয়ায় ক্রমাগত সাফল্য উপভোগ করে, তবে মেট্রোট ব্র্যান্ডটি তরুণ ভোক্তাদের পাশাপাশি ন্যূনতম ডিজাইনের প্রেমীদের মন জয় করার চেষ্টা করে, তাই সংগ্রহটিতে একটি ল্যাকনিক এবং আশ্চর্যজনকভাবে সুন্দর শাইন সিরিজ রয়েছে, দুটি শেডে উপস্থাপিত: পাউডারি এবং লিলাক। প্রধান রঙ একটি সূক্ষ্ম শিমার দ্বারা পরিপূরক হয়।

গুণমান সম্পর্কে পর্যালোচনাগুলি পরস্পরবিরোধী: বেশিরভাগ ক্রেতাই বেশ টেকসই এবং লেপের পরিধান-প্রতিরোধী, খাবারগুলি বহু বছর ধরে তাদের খুশি করে, তবে নেতিবাচক রেটিংও রয়েছে। কখনও কখনও ভোক্তারা, যারা কেনার সময় অসাবধানতার সাথে খাবারগুলি পরীক্ষা করেন, একটি ছোট অলক্ষিত চিপ, ডেন্ট, স্ক্র্যাচ সহ একটি প্যান রেখে যান।

এই সমস্ত সূক্ষ্ম ত্রুটিগুলি অপারেশনের সময় বৃদ্ধি পেতে পারে এবং পণ্যটিকে অব্যবহারযোগ্য করে তুলতে পারে। প্রায়শই, এই ধরনের সমস্যাগুলি অনলাইন অর্ডারগুলির সাথে ঘটে: প্যাকার এবং ডেলিভারি পরিষেবাগুলির অবহেলাকে দায়ী করা হয়।

মেট্রোট প্যান (সার্বিয়া) সম্পর্কে, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।