প্যানস "কাতুন": মডেলগুলির একটি ওভারভিউ এবং নির্বাচন করার জন্য টিপস
স্টেইনলেস স্টিলের রান্নার জিনিস আজ খুব জনপ্রিয়। দৃশ্যত একটি অপেক্ষাকৃত কম দামে, এটি উপস্থাপনযোগ্য দেখায়। দোকানের তাকগুলিতে আপনি বিভিন্ন নির্মাতাদের কাছ থেকে স্টেইনলেস স্টিলের খাবারের একটি বড় ভাণ্ডার খুঁজে পেতে পারেন। একটি ভাল পছন্দ রাশিয়ান ট্রেডমার্ক Katun এর পণ্য হবে।
সুবিধাদি
ডিশ "কাতুন" এর বেশিরভাগ ইতিবাচক পর্যালোচনা রয়েছে এবং ক্রেতাদের মধ্যে এটির চাহিদা রয়েছে। ভোক্তারা শুধুমাত্র সার্বজনীন নকশা দ্বারা আকৃষ্ট হয়, কোন অভ্যন্তর শৈলী জন্য উপযুক্ত, কিন্তু analogues তুলনায় তুলনামূলকভাবে কম খরচ দ্বারা। গ্রাহকদের সুবিধার জন্য, স্টোরগুলি একক কপি অফার করে, যেখান থেকে আপনি নিজের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত কন্টেইনারগুলির সেট তৈরি করতে পারেন। এছাড়াও আপনি প্যানের তৈরি সেট কিনতে পারেন। কিছু সিরিজের খাবার একটি উপহার বাক্সে বিক্রি হয়।
Pans "Katun" ধাতব জাল, সেইসাথে অন্যান্য ধারালো বস্তু থেকে scratches ভয় পায় না, তারা dishwashers মধ্যে ধুয়ে করা যেতে পারে। ইস্পাত কম তাপ পরিবাহিতা দ্বারা চিহ্নিত হওয়ার কারণে, স্টেইনলেস স্টিলের প্যানে থাকা খাবার দীর্ঘ সময় ঠান্ডা হয়। তদতিরিক্ত, এই জাতীয় খাবারগুলিতে, খাবার দীর্ঘতর সতেজতা ধরে রাখে।
"কাতুন" কোম্পানির প্যানগুলি সর্বজনীন এবং গ্যাস এবং বৈদ্যুতিক চুলা উভয়ের জন্যই উপযুক্ত, গ্লাস-সিরামিক প্যানেল সহ।কিছু সংগ্রহ বিশেষভাবে ইন্ডাকশন কুকারের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। তুলনামূলকভাবে ছোট ভলিউমযুক্ত পাত্রে, বাড়ির ব্যবহারের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, জি-টেপ কাচের ঢাকনা (ধাতুর রিম সহ) একটি বাষ্পের গর্ত রয়েছে যার মাধ্যমে রান্নার প্রক্রিয়াটি পর্যবেক্ষণ করা সুবিধাজনক।
পেশাদার সিরিজের কুকওয়্যারটি ধাতব ঢাকনা এবং স্ক্রুযুক্ত হ্যান্ডলগুলি দিয়ে সজ্জিত।
ত্রুটি
এর সমস্ত গুণাবলীর জন্য, স্টেইনলেস স্টিলের পাত্রগুলি কোনও ত্রুটি ছাড়াই নয় এবং কাতুন ব্র্যান্ডের পাত্রগুলিও এর ব্যতিক্রম নয়। এই ধাতু তাপমাত্রার আকস্মিক পরিবর্তন পছন্দ করে না। অতএব, প্যানটি ধোয়ার আগে, থালা - বাসনগুলির চেহারা নষ্ট করে এমন তীক্ষ্ণ দাগ এড়াতে এটিকে ঠান্ডা হতে দেওয়া প্রয়োজন। কিছু মডেলের নীচের বেধ অপর্যাপ্ত, তাই তারা রান্নার খাবারের জন্য উপযুক্ত নয় যার জন্য দীর্ঘমেয়াদী তাপ চিকিত্সা প্রয়োজন: খাবার জ্বলতে শুরু করে এবং তার স্বাদ হারায়। সব পাত্রে পর্যাপ্ত নিরাপদ হ্যান্ডেল নেই।
কিছু ক্ষেত্রে, তারা ঢালাই করা হয়, যদিও riveted হ্যান্ডলগুলি আরো টেকসই বলে মনে করা হয়।
পণ্য পরিসীমা ওভারভিউ
বর্তমানে, প্রস্তুতকারক "কাতুন" এর ভাণ্ডারে রান্নার জন্য প্রায় 2 ডজন বিভিন্ন পাত্রের সংগ্রহ রয়েছে। প্রধান লাইন চাহিদা আছে.
- অ্যাস্টেল এই সিরিজের প্যানগুলিতে কাঁচের ঢাকনা রয়েছে একটি স্নাগ ফিট এবং বিভিন্ন ভলিউম: 1.4-4.8 লিটার। দেয়ালের বাইরের পৃষ্ঠটি আয়নাযুক্ত। আনয়ন hobs জন্য উপযুক্ত কুকওয়্যার.
- "অরোরা"। ঢাকনাটি ধাতব প্রান্ত সহ তাপ-প্রতিরোধী কাঁচের তৈরি, ঢাকনা এবং প্যানের হ্যান্ডলগুলি সিলিকন প্যাড দ্বারা সুরক্ষিত থাকে যাতে এটি আপনার হাতে নিতে আরামদায়ক হয়। আয়তন 2.2-5.2 লিটার। পুরো সিরিজটিতে একটি তাপীয় স্টোরেজ 3-স্তর নীচে রয়েছে, যা আপনাকে তাপ আরও সমানভাবে বিতরণ করতে এবং রান্নার প্রক্রিয়াটিকে ছোট করতে দেয়।
- আলটিন। বাষ্প রান্নার জন্য বিশেষ পাত্রের এই সংগ্রহ: 22-26 সেন্টিমিটার নীচের ব্যাস সহ প্রেসার কুকার। এগুলি 3 বা 4টি বগি নিয়ে গঠিত, যা আপনাকে একসাথে বেশ কয়েকটি খাবার রান্না করতে দেয়। কাচের স্বচ্ছ কভার, প্লাস্টিক নয় উত্তপ্ত হ্যান্ডলগুলি। প্রেসার কুকার ইন্ডাকশন হবের জন্য উপযুক্ত নয়।
- "আলতা"। সংগ্রহটিতে 1.6 থেকে 5.2 লিটার পর্যন্ত পৃথক পাত্র, পাশাপাশি কাচের ঢাকনা সহ বিভিন্ন আকারের 3 টি পাত্রের সেট অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। বাইরেটা ম্যাট এবং ভেতরটা চকচকে। বার-টাইপ হ্যান্ডলগুলি ঢালাই দ্বারা সংযুক্ত করা হয়।
- "Anthea"। এই সংগ্রহের সমস্ত কুকওয়্যারে একটি ক্রোম ফিনিশ রয়েছে এবং এটি ইন্ডাকশন কুকারের জন্য উপযুক্ত। নীচের পুরুত্ব 2 মিমি, দেয়াল - 0.5 সেমি। অতিরিক্ত আবরণ ছাড়াই, পৃথক প্যাকেজিংয়ে।
- "গ্রেটা"। এই সিরিজে বিভিন্ন আকারের খাবারের একটি প্রসারিত লাইন রয়েছে: 1.6-11 লিটার। একটি ক্যাপসুলের নীচের প্যানগুলি, যেমন একটি অন্তর্নির্মিত অ্যালুমিনিয়াম স্তর সহ। প্রাচীর বেধ 0.4 সেমি.
- "ডায়ানা"। 1.8-6 লিটার ক্ষমতা সহ থালা - বাসন। বাষ্প ভেন্ট সহ কাচের ঢাকনা, ক্যাপসুলার নীচে, ইন্ডাকশন কুকারগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
- "ইরিডা"। আয়তন 2.2-6.2 লিটার। কাচের ঢাকনা, সিলিকন গ্রিপস। পৃষ্ঠটি মসৃণ আয়না। সিরিজ প্লেট সব ধরনের জন্য উপযুক্ত.
- "লিরা"। পাত্র 1.6-5.2 লি. এই সংগ্রহটি ঢাকনা সহ এবং ঢাকনা ছাড়াই D16 সেমি ল্যাডল, পাশাপাশি 3টি পাত্রের সেট অফার করে। হ্যান্ডলগুলি বার, স্পট ঢালাই দ্বারা সংযুক্ত। সমস্ত পাত্রের নীচে ক্যাপসুলার, একটি ইন্ডাকশন কুকারের জন্য উপযুক্ত।
- "লুইস"। এই সিরিজের পাত্রটি বর্ধিত বেধে পৃথক: 0,6 মিমি। এটির একটি আসল নকশাও রয়েছে: ম্যাট এবং চকচকে ফিনিশের সংমিশ্রণ। হ্যান্ডলগুলি rivets সঙ্গে সংযুক্ত করা হয়। সব ধরনের কুকারের জন্য উপযুক্ত।
- "মিডিয়া"। এই সংগ্রহে বিভিন্ন ভলিউমের আইটেমগুলির বিস্তৃত পরিসরও রয়েছে: 1.6-5.2 লিটার। একটি ঢাকনা সঙ্গে এবং ছাড়া একটি প্রসারিত হ্যান্ডেল সঙ্গে buckets আছে। সেটগুলি একটি উপহার বাক্সে প্যাক করা হয়।
- "মিউজ"। একটি গোলাকার শরীর দ্বারা বৈশিষ্ট্যযুক্ত, মিরর পালিশ করা, বার হ্যান্ডলগুলি একটি স্পট পদ্ধতি দ্বারা ঝালাই করা। পাত্রের সর্বনিম্ন আয়তন 1.9 লিটার, সর্বোচ্চ 6.4 লিটার।
- "নিকা"। এই সিরিজের খাবারগুলি একটি ক্যাপসুল নীচে, বার ঢালাই হ্যান্ডলগুলি, একটি আয়না পৃষ্ঠ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। সর্বনিম্ন ক্ষমতা 1.6 লি, সর্বোচ্চ 5.2 লি. লাইনটিতে একটি কাঁচের ঢাকনা এবং পাত্রের সেট সহ একটি মই অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
- "পাবলিক ক্যাটারিং"। 14.5-50 লিটারের বর্ধিত ভলিউম সহ এই সিরিজের খাবারগুলি বিশেষভাবে পেশাদার প্রতিষ্ঠানের জন্য তৈরি করা হয়েছিল। দেহটি বিরামহীন, দেয়ালের পুরুত্ব 0.8 সেমি, নীচে 0.9 সেমি। বড়, আরামদায়ক আকৃতির হ্যান্ডলগুলি রিভেট সহ। ঢাকনা কঠিন ঢালাই ইস্পাত হয়.
- "টাইটানিয়াম"। এই সিরিজটি ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠানের জন্যও তৈরি করা হয়েছে। আকারের উপর নির্ভর করে নিয়মিত বা পুরু নীচের সাথে পাত্র 6.4-14.5 l।
- "ভাগ্য"। 1.8 থেকে 3.5 লিটার পর্যন্ত ক্রোম আবরণ সহ 3টি প্যানের সংগ্রহ। তরল ভলিউম স্কেল ভিতরের পৃষ্ঠে প্রয়োগ করা হয়। একটি কৌণিক আকারের হ্যান্ডলগুলি, স্পট ঢালাইয়ের একটি পদ্ধতি দ্বারা সংযুক্ত করা হয়।
- "এরিকা"। একটি ক্যাপসুলের নীচের সাথে তৈরি প্যানের পরিমাণ হল 1.6-5.2 লিটার। বাষ্প ভেন্ট সঙ্গে কাচের ঢাকনা. বাইরের পৃষ্ঠটি ম্যাট, একটি আয়না ফিনিস সহ প্যানের ভিতরে। বৃত্তাকার নকশা হ্যান্ডেল, rivets সঙ্গে. পাত্রের আকৃতি গোড়া থেকে উপরের দিকে কিছুটা প্রসারিত হয়।
নির্বাচন এবং অপারেশন জন্য টিপস
স্টেইনলেস স্টিলের পাত্র নির্বাচন করার সময় কিছু পয়েন্টে মনোযোগ দেওয়া অতিরিক্ত হবে না।
- নীচে এবং দেয়ালের বেধ: এটি কমপক্ষে 0.5 সেমি হতে হবে।
- খাদ্যের ধরণ. বিভিন্ন ধরণের প্যান বিভিন্ন খাবারের জন্য উপযুক্ত।উদাহরণস্বরূপ, ফুটন্ত দুধের জন্য, পোড়া রোধ করতে ডবল নীচের সাথে একটি মই বেছে নেওয়া ভাল এবং খাবার বাষ্প করার জন্য, প্রেসার কুকার ব্যবহার করা সুবিধাজনক।
- প্লেট টাইপ। এই ব্র্যান্ডের সমস্ত কুকওয়্যার লাইন ইন্ডাকশন কুকারের জন্য উপযুক্ত নয়। আপনি এটি একটি চুম্বক দিয়ে পরীক্ষা করতে পারেন: যদি এটি থালাটির নীচে আকৃষ্ট হয় তবে আপনি নিরাপদে এটি চয়ন করতে পারেন।
- পাত্রের আকার। বাড়ির ব্যবহারের জন্য, স্ট্যান্ডার্ড ভলিউমগুলি উপযুক্ত, এবং পাবলিক প্রতিষ্ঠানগুলির জন্য, পেশাদার শেফদের পরিষেবার জন্য বর্ধিত ভলিউম সহ বিশেষ সিরিজ তৈরি করা হয়েছে।
কাতুন প্যানগুলি কী ধরণের তথ্যের জন্য, পরবর্তী ভিডিওটি দেখুন।