ক্রিমিয়ার নভি স্বেত গ্রাম সম্পর্কে সব

গত কয়েক বছরে, গ্রীষ্মের ছুটির জন্য ক্রিমিয়া একটি নতুন, জনপ্রিয় গন্তব্য হয়ে উঠেছে। এখানে আশ্চর্যজনক প্রকৃতি, একটি আরামদায়ক বিনোদনের জন্য সবকিছু আছে, পরিকাঠামো একটি উচ্চ স্তরে উন্নত করা হয়. সমস্ত বসতিগুলির মধ্যে, Novy Svet খুব জনপ্রিয়।

গ্রাম গঠনের ইতিহাস 19 শতকে শুরু হয়, যখন লেভ সার্জিভিচ গোলিটসিন উপদ্বীপের ভূখণ্ডে একটি ওয়াইনারি খোলার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন। রাশিয়ান ওয়াইনমেকিং ঠিক সেই সময় থেকে উদ্ভূত হয়। রাজকুমারের এস্টেটের অঞ্চলে, ভবিষ্যতের কারখানার প্রথম ভবনগুলি খোলা হয়েছিল, যার প্রধান ক্রিয়াকলাপ ছিল শ্যাম্পেন উত্পাদন।

স্থানীয় জলবায়ু এবং প্রকৃতি দ্রাক্ষাক্ষেত্রের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত, কারণ সেখানে যথেষ্ট সূর্য এবং আর্দ্রতা রয়েছে. শ্যাম্পেন ওয়াইন, যা কারখানায় তৈরি করা হয়েছিল, ঐতিহ্যগত প্রযুক্তি অনুযায়ী উত্পাদিত হয়েছিল, তাই তারা ব্যতিক্রমী মানের ছিল।

গ্রামের প্রথম নাম, ইংরেজি থেকে অনুবাদ, মানে স্বর্গ, কিন্তু স্বর্গের মতো শোনাচ্ছিল। নিকোলাস II এর পরিদর্শনের পরে পরিবর্তনগুলি করা হয়েছিল, যিনি উদ্ভিদটি দেখার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন। Novyi Svet একটি শহুরে-ধরণের বসতির মর্যাদা পেয়েছে এবং সেই সময় থেকে নামটি পরিবর্তিত হয়নি।

আজ মানুষ এখানে দেখতে আসে গোলিটসিনের প্রাসাদ. একটিতে, একটি যাদুঘর সংগঠিত করার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছিল, অন্যটি আশ্চর্যজনক মুরিশ স্থাপত্যের উদাহরণ হয়ে উঠেছে, তাই এটি বসতির অস্ত্রের কোটটিতে পাওয়া যেতে পারে। এত সময় পেরিয়ে গেলেও কারখানাটি চালু রয়েছে।

গ্রামের আশেপাশে একটি বিস্ময়কর বোটানিক্যাল রিজার্ভ রয়েছে, যেখানে অবশেষ গ্রোভ, স্থানীয় পাইন এবং গাছের মতো জুনিপার জন্মে। উপরন্তু, আনন্দদায়ক গ্রোটো এবং উপসাগরগুলিতে মনোযোগ না দেওয়া অসম্ভব।

ক্রিমিয়ার দক্ষিণ-পূর্ব উপকূলে নভি স্বেত গ্রামের একটি ভাল অবস্থান রয়েছে। সুডাক 5 কিলোমিটার দূরে, কের্চ 150 কিলোমিটার দূরে এবং সিম্ফেরোপল 100 কিলোমিটার দূরে। আশ্চর্যজনক প্রকৃতি এই জায়গাটিকে সত্যিই স্বর্গের মতো করে তুলেছে। অঞ্চলটির মোট এলাকা এক বর্গ কিলোমিটারের কিছু বেশি, পর্যটক ব্যতীত আনুমানিক জনসংখ্যা 1000 জন।

উল্লেখ্য যে থ্রি প্লাস টু, অ্যামফিবিয়ান ম্যান এবং অন্যান্যের মতো সুপরিচিত চলচ্চিত্রগুলি এই স্থানের আশেপাশে চিত্রায়িত হয়েছিল। রিসর্টটি উচ্চ পর্বত দ্বারা উত্তরের ঠান্ডা থেকে সুরক্ষিত, যে কারণে গ্রীষ্মে এবং শীতকালে এখানে জলবায়ু হালকা হয়।

আপনি যদি কেবল একটি সুন্দর ছুটি কাটাতে চান, স্থানীয় আকর্ষণগুলির চারপাশে হাঁটাহাঁটি করতে চান, তাহলে আপনার নতুন বিশ্বে আসা উচিত বসন্তের প্রথম দিকে বা শরতের শেষের দিকে। Tsarskaya উপসাগরে হাইকিং ট্যুর জনপ্রিয়। এখানে আসা অনেকেই কারাউল-ওবা বা কেপ কাপচিক পর্বত দেখার চেষ্টা করেন। গ্রাম সম্পর্কে বিশেষভাবে বলতে গেলে, এটি সবুজ উপসাগরের তীরে অবস্থিত, তাই তারা উন্নত অবকাঠামো সহ একটি দুর্দান্ত সৈকত সংগঠিত করার চেষ্টা করেছিল। যদিও এটি বালুকাময় নয়, ছোট নুড়ি এই জায়গাগুলির জন্য বেশ সাধারণ।

কেন্দ্রীয় সৈকতটি উপকূলরেখা বরাবর 600 মিটার। এর প্রস্থ 50 মিটার, যা একটি ছোট গ্রামের জন্য অনেক বেশি। কিছু জায়গায় বালির ছোট অন্তর্ভুক্তি রয়েছে, তবে সবাইকে খুশি করার জন্য সেগুলির মধ্যে এত বেশি নেই। ঠিক তীরে আপনি একটি সানবেড বা একটি ছাতা ভাড়া নিতে পারেন, অন্য কোনো সরঞ্জাম ভাড়া নিতে পারেন। এখানে আপনি জলের রাইডগুলিতে মজা করতে পারেন, একটি ক্যাফেতে বসে থাকতে পারেন।

গ্রামের আশেপাশে, থাকার জন্য এটিই একমাত্র সুপরিকল্পিত জায়গা, যেখানে আপনার আরামদায়ক বোধ করার জন্য প্রয়োজনীয় সবকিছু রয়েছে। আপনি একটি বন্য সৈকতে শিথিল করতে চান, দূরে অসংখ্য পর্যটক থেকে, তারপর আপনার অবশ্যই রবার বে বা সারস্কায় বসতে হবে বা হাঁটতে হবে। এখানে প্রকৃতি প্রায় অস্পৃশ্য, ক্যাম্পিং করার জন্য চমৎকার জায়গা আছে।

নিউ ওয়ার্ল্ড হল সামুদ্রিক এবং মহাদেশীয় জলবায়ুর সংমিশ্রণ। শীতকালে সময়ে সময়ে তুষারপাত লক্ষ্য করা যায়, তবে সাধারণত এটি দীর্ঘস্থায়ী হয় না। গড় বার্ষিক তাপমাত্রা +7.6°C, গড় আর্দ্রতা 76%। বার্ষিক বৃষ্টিপাত মাত্র 400 মিমি।

সর্বাধিক দিনের বেলায় ঘটে, যখন থার্মোমিটারে + 24 ডিগ্রি সেলসিয়াসের একটি সূচক দৃশ্যমান হয়। রাতে, বাতাসের তাপমাত্রা +13 ডিগ্রি সেলসিয়াসে নেমে যায়। খুব কম আর্দ্রতার সাথে সারা মাস জুড়ে প্রতিদিন প্রায় 8 ঘন্টা সূর্য জ্বলে। এই অঞ্চলে গ্রীষ্মের মাসগুলিতে আবহাওয়া অন্যান্য ঋতুর তুলনায় অনেক বেশি শুষ্ক থাকে। জুন মাসে গড় বৃষ্টিপাত হয় 36 মিমি, যা 9 দিনের বেশি হয়।

জুলাই মাসে তাপমাত্রা +25 ডিগ্রি সেলসিয়াসে বেড়ে যায়, রাতে থার্মোমিটার প্রায় +15 ডিগ্রি সেলসিয়াস হয়।আর্দ্রতা 62% এ বজায় রাখা হয়।

আগস্টে দৈনিক গড় তাপমাত্রা আগের মাসের মতোই থাকে। Novyi Svet গ্রামে গ্রীষ্মের শেষ মাসে, গড় মাসিক বৃষ্টিপাত হয় 46 মিমি, যার সবকটিই 6 দিনের মধ্যে পড়ে।

সেপ্টেম্বর মানেই নতুন মৌসুমের সূচনা। গড় তাপমাত্রা +14°C, যার গড় দৈনিক সর্বোচ্চ +19°C এবং রাতের সময় সর্বনিম্ন +9°C। সূর্যের আলো মাত্র 6 ঘন্টা, যা ইতিমধ্যে 2 ঘন্টা কম। শরৎ সাধারণত সময়কাল যখন বাতাসের আর্দ্রতা বৃদ্ধি পায়।

অক্টোবর নাগাদ তাপমাত্রা আরও বেশি কমতে পারে। গড় দৈনিক তাপমাত্রা +8 ডিগ্রি সেলসিয়াস। থার্মোমিটারে সর্বোচ্চ যে চিহ্নটি বৃদ্ধি পায় তা হল + 12 ° সে। রাতে এটি ইতিমধ্যেই বেশ ঠান্ডা হয়ে যায়, প্রায় +4 ডিগ্রি সেলসিয়াস। 11 ঘন্টা দিনের সাথে দিনে মাত্র 4 ঘন্টা সূর্য উপভোগ করা যায়। এই মাসে বৃষ্টিপাতের পরিমাণ আগের মাসের তুলনায় বেড়েছে 53 মিমি।

নভেম্বর ক্রিমিয়ায় শরতের শেষ মাস, এবং গড় তাপমাত্রা ক্রমাগত কমতে থাকে। দৈনিক গড় হল +5°C, দৈনিক সর্বোচ্চ +5°C এবং সন্ধ্যায় সর্বনিম্ন 0°C। গড় বৃষ্টিপাত 68 মিমি পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, যা প্রায়শই 10 দিনের মধ্যে বিতরণ করা হয়।

শীতের শুরুতে ঠাণ্ডা শুরু হয়। ডিসেম্বরে, গড় তাপমাত্রা রাতে -5 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পৌঁছতে পারে, দিনে আরও প্রায়ই থার্মোমিটারে একটি ইতিবাচক সূচক। সক্রিয় সূর্য দিনে মাত্র 1 ঘন্টা। ডিসেম্বর হল ক্রিমিয়াতে বছরের সবচেয়ে আদ্রতাপূর্ণ মাস, যেখানে 12 দিনের বেশি বৃষ্টিপাত হয় 83 মিমি।

জানুয়ারিতে, ক্রিমিয়ার আবহাওয়া আরও ঠান্ডা হয়। কিছু দিনে, সূচকটি -6 ডিগ্রি সেলসিয়াসে হ্রাস পায়। রাতে তাপমাত্রা -8 ডিগ্রি সেলসিয়াসে নেমে যেতে পারে। তাপমাত্রা কমার সাথে সাথে সূর্য আরও সক্রিয় হয়ে ওঠে। 11 দিনে মাসিক গড় বৃষ্টিপাত 76 মিমি। ফেব্রুয়ারীতে যেমন ঠাণ্ডা, তবে সূর্য এক ঘন্টা বেশি পায়।

মার্চ মাসে এটি উষ্ণ হয়ে ওঠে, বৃষ্টিপাতের পরিমাণ 51 মিমি কমে যায়। ইতিমধ্যে এপ্রিলে, সর্বোচ্চ তাপমাত্রা +14 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পৌঁছেছে, রাতে +4 ডিগ্রি সেলসিয়াস। বৃষ্টি ক্রমশ কমছে, তবে সাগরে সাঁতার কাটতে এখনও খুব তাড়াতাড়ি।

মে মাসে, যখন এটি দিনের বেলা বেশ উষ্ণ হয়, +21 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত এবং রাতে বাতাসের তাপমাত্রা +10 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত উষ্ণ হয়, তখন পর্যটকরা নতুন বিশ্বে উপস্থিত হতে শুরু করে।

এটা বলার অপেক্ষা রাখে না যে গ্রীষ্মে, গ্রামটি এই অঞ্চলটিকে ঘিরে থাকা পর্বতশ্রেণীর জন্য তার অনুকূল আবহাওয়ার ঋণী। মখমলের মরসুমে, অর্থাৎ শরতের শুরুতে সৈকত ছুটির জন্য এখানে আসা ভাল। যদিও এখানে এখনও খুব উষ্ণ, কোনও ক্লান্তিকর তাপ নেই, সন্ধ্যায় আপনি বিশ্রাম নিতে পারেন, বাঁধ বরাবর হাঁটতে পারেন, ভ্রমণ এবং ভ্রমণ উপভোগ করতে পারেন।

এখানে কোন ঠান্ডা শক্তিশালী বাতাস নেই, এবং সবকিছু আবার পাথরের জন্য ধন্যবাদ। উপক্রান্তীয় জলবায়ু চারপাশে একটি অনন্য প্রকৃতি তৈরি করে। গ্রীষ্মে তাপ সত্ত্বেও, এটি বহন করা আশ্চর্যজনকভাবে সহজ।

নিউ ওয়ার্ল্ড প্রকৃতির একটি আশ্চর্যজনক কোণ। এটি তার মনোরম দৃশ্য এবং সৌন্দর্যের জন্য বিখ্যাত। একে বলে একটু স্বর্গ। প্রাক্তন গোলিটসিন এস্টেটটি অনেক আরামদায়ক উপসাগর, বন্য শিলা, রহস্যময় গ্রোটো এবং অনন্য গাছপালা সহ মহিমান্বিত পর্বত দ্বারা বেষ্টিত।

এবং পর্যটকরা সবসময় দেখানোর জন্য কিছু খুঁজে পাবেন। পাহাড়ের উচ্চতা থেকে, একটি আশ্চর্যজনক প্যানোরামা খোলে; শীতকালে এবং বসন্তের শুরুতে, দোকানগুলি তাদের ভাণ্ডারে আকর্ষণ করে। আপনি মাছ ধরা বা ডাইভিং যেতে পারেন.

নিউ ওয়ার্ল্ডে ভ্রমণে যাচ্ছেন, আপনার মনোযোগ দেওয়া উচিত কোবা-কায়া এবং কুশ-কায়া পাহাড়ের ঢালে। উষ্ণ সাগর দক্ষিণ-পূর্বে অবস্থিত। উপকূলটি তিনটি উপসাগর দ্বারা বেষ্টিত।ল্যান্ডস্কেপ ছাড়াও, পর্যটকরা তাজা বাতাস, আকর্ষণীয় ঐতিহাসিক দর্শনীয় স্থানগুলির জন্য অপেক্ষা করছে। এখান থেকে তারা নতুন প্রাণশক্তি নিয়ে ফিরে আসে।

বলা বাহুল্য, নতুন বিশ্বের সবচেয়ে সুন্দর প্রাকৃতিক স্মৃতিস্তম্ভগুলির মধ্যে একটি হল বোটানিক্যাল রিজার্ভ। বিবেচনাধীন অঞ্চলের মোট এলাকা হল 450 হেক্টর। এখানে রয়েছে ব্লু, ব্লু বেস, এলাকার অন্যতম সুন্দর জায়গা। আপনি যদি রয়্যাল বিচ দেখতে চান তবে আপনাকে এখানে আসতে হবে।

এটি থাকার জন্য একটি আশ্চর্যজনক জায়গা, শুধুমাত্র দেখার জন্য কিছু নেই। আবহাওয়া এবং স্থানীয় জলবায়ু পর্যটকদের পক্ষে, কোন শক্তিশালী বাতাস নেই, তাই আপনি নিজের জন্য সর্বাধিক আনন্দের সাথে সূর্যের আলোতে ঝাঁপিয়ে পড়তে পারেন। হালকা জলবায়ু প্রকৃতির এই অনন্য কোণের জন্য সাধারণ।

গ্রামের আশেপাশে অবস্থিত উপসাগরগুলিতে, অনেক অবকাশযাত্রী রয়েছে যারা অসভ্য হিসাবে বাস করতে পছন্দ করে। জল সহ আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু আপনার সাথে নিতে হবে, যেহেতু এলাকাটি এখনও ক্যাম্পিংয়ের জন্য সজ্জিত নয়। তবুও, আপনার যা প্রয়োজন তা নিকটতম গ্রামের অঞ্চলে পাওয়া যাবে, যা সহজ নাগালের মধ্যে।

বোটানিক্যাল রিজার্ভে থাকার কারণে, আপনাকে অবশ্যই একটি স্থানীয় আকর্ষণে যেতে হবে - গোলিটসিন ট্রেইল, যা প্রায় 150 বছর আগে স্থাপন করা হয়েছিল। এর শুরুটি গ্রিন বে-তে অবস্থিত, পথে আপনি অবশ্যই একটি গ্রোটোর সাথে দেখা করবেন, যার ভিতরে একটি প্লাস চিহ্ন সহ বাতাসের তাপমাত্রা 5 ডিগ্রি। এটি ইতিহাস থেকে জানা যায় যে এই স্থানটি সক্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়েছিল এর অনন্য বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে ওয়াইন সংরক্ষণের জন্য একটি ভাণ্ডার হিসাবে।

ট্রেইল তারপর জলদস্যু উপসাগর বাড়ে. সমৃদ্ধ ইতিহাসের কারণে এমন একটি আকর্ষণীয় নাম। ইতিহাস অনুসারে, জলদস্যুরা তাদের ধনসম্পদ এখানে কবর দিয়েছিল। এখান থেকে আপনি রয়্যাল সৈকতে যান, যা নিকোলাস II এর একটি পরিদর্শনের পরে বিখ্যাত হয়ে ওঠে। আজ, শেষ ভূমিকম্পের পরে ট্রেইলটি বিভিন্ন জায়গায় ভেঙে পড়েছে, তাই সৈকতে যাওয়া আরও কঠিন হয়ে পড়েছে।

নতুন বিশ্বের আরেকটি আকর্ষণ- আসন্দ্রা দুর্গ. এর ধ্বংসাবশেষ আজও দেখা যায়। বস্তুটি 1 ম শতাব্দীতে আবির্ভূত হয়েছিল। বিসি e., একটি প্রতিরক্ষামূলক কাঠামো হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছিল, যা জলদস্যুদের বিরুদ্ধে সক্রিয় সংগ্রামের সময় প্রয়োজনীয় ছিল।

একটি পাহাড়ের উপর 70 মিটার উচ্চতায় একটি দুর্গ রয়েছে গার্ড- উভয়. আপনি যদি কোথায় যেতে চান তা নির্ধারণ করতে হলে আপনাকে গাইড হিসাবে সুদাক-আলুশতা হাইওয়েতে দশম কিলোমিটার নিতে হবে। এটি এইভাবে সহজ, যেহেতু বেশিরভাগ দর্শনার্থী ভাড়া করা যানবাহনে গ্রামের অঞ্চল এবং এর চারপাশে ঘুরতে পছন্দ করেন।

আজ ধ্বংসাবশেষ 0.25 হেক্টর দখল করে। দুর্গটি 1982 সালে প্রত্নতাত্ত্বিক বারানভ আবিষ্কার করেছিলেন, যিনি লক্ষ্য করেছিলেন যে নির্মাণটির প্রাচীন রূপ রয়েছে। আয়তক্ষেত্রের কোণায় চারটি টাওয়ার রয়েছে। প্রবেশদ্বারের দেয়ালগুলির পুরুত্ব ছিল 3 মিটার, যেখানে পাহাড়টি অবস্থিত ছিল, মাত্র 60 সেন্টিমিটার। উচ্চতায়, প্যারাপেটগুলি 4-6 মিটার দূরত্বে ছিল। ভিতরে একটি জাল এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় ভবন ছিল।

তারা আসপুরগার রাজত্বকালে বস্তুটি সক্রিয়ভাবে ব্যবহার করা বন্ধ করে দিয়েছিল। মূল্যবান সবকিছু এক সময়ে কেড়ে নেওয়া হয়েছিল, কেবল খালি দেয়াল রয়ে গিয়েছিল, যা পরে ধ্বংসস্তূপে পরিণত হয়েছিল। খননকালে, তারা থালা-বাসন, অস্ত্রের অংশ, মৃৎপাত্র খুঁজে পেয়েছে।আজ, দুর্গটি একটি স্থানীয় ল্যান্ডমার্ক হয়ে উঠেছে, আপনি এটি দেখতে এবং অতীতের পরিবেশে নিজেকে নিমজ্জিত করতে পারেন। এখান থেকে আপনি একটি আশ্চর্যজনক দৃশ্য আছে. কেন্দ্রে একটি বড় চত্বরে একটি কূপ সংরক্ষণ করা হয়েছে।

আকর্ষণ রক্ষা করার জন্য, ভিত্তিটি পুনরুদ্ধার করার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছিল। কৃষ্ণ সাগর এবং কাছাকাছি উপসাগরগুলি দেয়াল থেকে পুরোপুরি দৃশ্যমান। এই জায়গা থেকে খুব দূরে আরেকটি গ্রাম - ভেসেলো, যেখানে আজ বিখ্যাত কাজানটিপ উত্সব অনুষ্ঠিত হয়।

রিফ পর্বতমালা সুদাক থেকে নিউ ওয়ার্ল্ড পর্যন্ত প্রসারিত। পুরো উচ্চভূমি উদ্ভট এলাকায় বিভক্ত, অনেক দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং গোলাপের বাগান। সুদাক উপসাগরে, যা কেপ আলচাক এবং ফোর্টেস মাউন্টেন দ্বারা সীমাবদ্ধ, সেখানে সুডাক শহর রয়েছে, এটি প্রাকৃতিক সৌন্দর্যেও পূর্ণ।

উদাহরণস্বরূপ, এখানকার পর্বতগুলি বিশেষ, একটি অস্বাভাবিক কাঠামো রয়েছে - এগুলি মূলত চুনাপাথর দ্বারা গঠিত। এমনকি খালি চোখে জৈব পদার্থের আকারে উপস্থাপিত জীবাশ্মের অবশেষ দেখতে পারে। এগুলি কেবল প্রবাল নয়, শৈবাল এবং এমনকি ব্রায়োজোয়ানও। এই সমস্ত জীবগুলি 50 মিটারের বেশি গভীরতায় ছিল না, কারণ তারা পরিষ্কার এবং উষ্ণ জল পছন্দ করে।

চুনাপাথরের কঙ্কাল প্রবালের জন্য উপস্থিত হয়েছিল, তারাই জল থেকে ক্যালসিয়াম পাম্প করে তাদের চারপাশে তৈরি করেছিল। বহু প্রজন্ম ধরে মারা যাচ্ছে, এই জায়গায় শিলা তৈরি হয়েছে, যা, উদাহরণস্বরূপ, প্রশান্ত মহাসাগরে, রিফ বলা হয়।

সিম্ফেরোপলের কাছাকাছি বিমানবন্দর আপনাকে দ্রুত বর্ণিত স্থানে যেতে দেয়।

জলদস্যু বা ডাকাত সৈকত নীল উপসাগরে অবস্থিত। ইতিহাস অনুসারে, 13 শতকে অসংখ্য জলদস্যু ও চোরাকারবারী তাদের লুট লুটতে এখানে অবতরণ করেছিল। দক্ষিণ থেকে যাত্রা করা সমস্ত জাহাজ এই জায়গাটি দেখতে পায়নি, যেহেতু কেপ কাপচিক এটিকে ঢেকে দিয়েছে। এটি ডাকাতদের জন্য খুব সুবিধাজনক ছিল যারা অপ্রত্যাশিতভাবে আক্রমণ করতে পারে।

যদি আমরা স্থানীয় আকর্ষণ হিসাবে সৈকতের সুবিধার কথা বলি, তবে এটি বরং অস্বস্তিকর, সংকীর্ণ। এখানে প্রায়ই রকফলের ঘটনা ঘটে যা খুবই বিপজ্জনক হতে পারে।

বেশিরভাগ সৈকত পাথর দিয়ে আচ্ছাদিত, সেগুলি সমুদ্রের মধ্যেও রয়েছে, তবে প্রচুর গাছপালা দিয়ে আচ্ছাদিত, তাই সেগুলি পিচ্ছিল, তাই আপনার সতর্ক হওয়া উচিত। এছাড়াও কোন সুবিধা নেই; ট্যুরিস্ট গোলিটসিন ট্রেইল কাছাকাছি অবস্থিত।

কাছাকাছি নিউ ওয়ার্ল্ড এবং আরেকটি আকর্ষণ আছে - কোবা-কায়া বা মাউন্ট ঈগল। এই বস্তুটি একটি আশ্চর্যজনক আকর্ষণ, একটি প্রবাল প্রাচীর যা সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে 165 মিটার উপরে ওঠে। যেখানে সমুদ্র এটি ধুয়ে দেয়, সেখানে একটি খাঁজ সহ একটি নিছক পাহাড় রয়েছে। আপনি যদি একটি আশ্চর্যজনক দৃশ্য ক্যাপচার করতে চান, তাহলে আপনার সর্বোচ্চ বিন্দুতে আরোহণ করা উচিত, যেখান থেকে আপনি কালো সাগর দেখতে পাবেন।

একটি উত্তেজনাপূর্ণ হাঁটা এত সহজ নয়, কারণ প্রান্ত বরাবর ক্লিফ সহ একটি সরু পথ শীর্ষে নিয়ে যায়, তাই অতিরিক্ত সতর্কতা অবলম্বন করা গুরুত্বপূর্ণ। গুহাগুলি দীর্ঘকাল ধরে এই জায়গাটি অন্বেষণ করেছিল, তারপরে একটি ডুবো গুহা আবিষ্কৃত হয়েছিল, যাকে "লেজেন্ড" বলার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছিল।

আপনি জলের পৃষ্ঠের মাধ্যমে এটিতে প্রবেশ করতে পারেন, আপনাকে জলের নীচে অল্প দূরত্ব সাঁতার কাটতে হতে পারে।পর্যটকরা তাজা হ্রদ, সেইসাথে স্ট্যালাকটাইট এবং স্ট্যালাগমাইট দেখার সুযোগ দ্বারা এখানে আকৃষ্ট হয়।

পাহাড়ের নীচে আপনি অসংখ্য উদ্ভিদ এবং প্রাণীর প্রশংসা করতে পারেন, শীর্ষে তারা কার্যত অনুপস্থিত। পানীয়তে যোগ করা সুগন্ধি উপাদান হিসেবে স্থানীয় ফুল ব্যবহার করা হয়।

ক্রিমিয়া একটি বহুসাংস্কৃতিক অঞ্চল। 70 টি জাতীয়তার প্রতিনিধি এখানে বাস করে, রাশিয়ানরা জনসংখ্যার 58.5%, ইউক্রেনীয়রা - 24.4%, ক্রিমিয়ান তাতার - 12.1%, বেলারুশিয়ান - 1.5%, আর্মেনিয়ান - 0.4%. গ্রীক, কারাইট, ইহুদি, ইতালীয়, জার্মান, আজারবাইজানীয়, জর্জিয়ান, মোলদাভিয়ান, পোল এবং অন্যান্য অনেক জাতীয়তাও নতুন বিশ্বে বাস করে।

বিভিন্ন জাতীয়তা এবং সংস্কৃতির এই চমত্কার সংমিশ্রণই এখানকার রন্ধনপ্রণালী এত বৈচিত্র্যময় হওয়ার প্রধান কারণ হয়ে উঠেছে। প্রতিটি পর্যটক প্রতিদিন নতুন কিছু চেষ্টা করতে পারেন। গ্যাস্ট্রোনমিক ট্যুরিজম হল অন্যতম প্রয়োজনীয় দিক।

আশ্চর্যজনক স্থানীয় রেস্তোরাঁগুলি অতিথিদের একটি সুন্দর রূপকথার পরিবেশ এবং ঐতিহ্যবাহী সালমন এবং শুয়োরের মাংসের রেসিপি অনুসারে খাবার সরবরাহ করতে প্রস্তুত, যা প্রায়শই সালাদ এবং তাজা রুটি দ্বারা পরিপূরক হয়। প্রতিটি গ্রামে বিশুদ্ধভাবে রাশিয়ান রেস্টুরেন্ট আছে।

তাতার এবং ককেশীয় রন্ধনপ্রণালীগুলি অনেক বড় শহর যেমন সেভাস্তোপল, সিমফেরোপল, ইয়াল্টা এবং নভি স্বেত সহ অন্যান্য অনেক ছোট ক্রিমিয়ান শহর এবং শহরে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। এখানে আপনি দোলমা, বারবিকিউ, পেস্টি, সামসা, লাগমান এবং আরও অনেক মজাদার কিন্তু সাধারণ খাবার উপভোগ করতে পারেন।

স্থানীয় জাতীয় খাবার অঞ্চলভেদে পরিবর্তিত হয়, তবে সাধারণভাবে এটি অত্যন্ত সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর।বেশিরভাগ রেসিপিই সাধারণ, সারা দেশে প্রতিটি বাজারে পাওয়া সাধারণ উপাদান ব্যবহার করে। এর সরলতা এই সত্য দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়েছে যে বেশিরভাগ রেসিপিগুলি সাধারণ কৃষকদের দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল যাদের দ্রুত উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবার প্রস্তুত করা দরকার। তারা ব্যয়বহুল পণ্য বহন করতে পারে না, তাই তারা তাদের নিজস্ব বাগান থেকে প্রচুর পরিমাণে শাকসবজি ব্যবহার করত।

যদিও অনেক বিদেশী সবচেয়ে সাধারণ খাবারের সাথে পরিচিত, তবুও তাদের কিছু চেষ্টা করে দেখার মতো।

• বোর্শ। মাংস, বাঁধাকপি এবং সবজি সহ একটি সুপরিচিত এবং খুব সুস্বাদু স্যুপ, সাধারণত রসুনের রুটির সাথে গরম পরিবেশন করা হয়।
• ভারেনিকি. খামিরবিহীন ময়দা থেকে, ঐতিহ্যগতভাবে আলু এবং মাশরুম দিয়ে ভরা, তবে অন্যান্য বৈচিত্র রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, মিষ্টিগুলি - চেরি বা স্ট্রবেরি সহ। এই খাবারটি টক ক্রিম দিয়ে গরম পরিবেশন করা হয়।
• আলু প্যানকেক বা আলু প্যানকেক। আগেরগুলো অস্থি মজ্জা থেকে তৈরি, আর পরেরগুলো আলু থেকে তৈরি। উভয় খাবারই দেখতে ছোট প্যানকেকের মতো, আবার সেগুলি টক ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করা হয়।
• সালো. শুয়োরের মাংস, পুজানিনা, যা সাধারণত গোরিলকা (ভদকা) এবং আচারযুক্ত শসা দিয়ে পরিবেশন করা হয়।

পর্যটক যদি কম পরিচিত খাবারের স্বাদ নিতে বেশি আগ্রহী হন তবে সেগুলি চেষ্টা করা ভাল।

• ক্রোভ্যাঙ্কা। ব্লাড সসেজ তৈরি করা হয় গরুর রক্ত ​​এবং বকউইটের মিশ্রণ থেকে। এটি ঐতিহ্যগতভাবে একটি ক্ষুধার্ত হিসাবে খাওয়া হয়, তবে এটি একটি প্রধান কোর্স হিসাবে সুস্বাদু সসের সাথে গরম পরিবেশন করা যেতে পারে। এই গুরুত্বপূর্ণ খাবারটি বিবাহ, অন্ত্যেষ্টিক্রিয়া এবং জাতীয় ছুটির দিনে পরিবেশন করা হয়।
• মাশরুম ইউশকা। এই স্যুপটি মাংসের ঝোল, পোরসিনি মাশরুম এবং পেঁয়াজ দিয়ে তৈরি করা হয়। এটি সাধারণত টক ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করা হয়।
• যকৃত। কলিজা দিয়ে মাংস ভুনা। থালাটি খুব দ্রুত এবং সহজে প্রস্তুত করা হয়, এটি আলু, ভাজা মাংস এবং শাকসবজির মিশ্রণ, কখনও কখনও গরম মশলা দিয়ে পাকা হয়।এটি ঐতিহ্যগতভাবে একটি চুলায় রান্না করা হয় এবং একটি মাটির পাত্রে টক ক্রিম এবং ডিল দিয়ে পরিবেশন করা হয়।
• বাঁধাকপি রোল. নিউ ওয়ার্ল্ডের অন্যতম জনপ্রিয় ঐতিহ্যবাহী খাবার। এটির প্রথম উল্লেখ 19 শতকের শেষের দিকে। প্রায়শই এটি কিমা করা মাংস থেকে প্রস্তুত করা হয়, যা বাঁধাকপির পাতায় মোড়ানো হয়। সিদ্ধ চাল ভরাট যোগ করা হয়. বাঁধাকপি রোলগুলি অল্প পরিমাণে জলে সিদ্ধ করা হয়, তাদের নিজস্ব রসে পরিবেশন করা হয়। সাইড ডিশ হিসাবে, আপনি ম্যাশড আলু বা সিরিয়াল ব্যবহার করতে পারেন।
• উজভার। শুকনো ফলের কম্পোট হল একটি জাতীয় পানীয় যার সমৃদ্ধ ইতিহাস অন্ধকার মধ্যযুগীয় সময়ে। আপনি যদি বাড়িতে এটি তৈরি করতে চান তবে মধু বা চিনির সাথে ঠাণ্ডা জলে শুকনো ফল (আপেল এবং নাশপাতি একটি আবশ্যক) ভিজিয়ে রাখুন। আধানের সময় কমপক্ষে 3 ঘন্টা, তারপরে তরল সহ মিশ্রণটি একটি বিশাল সসপ্যানে স্থানান্তরিত হয়, অতিরিক্ত জল দিয়ে ঢেলে, ফোঁড়াতে আনা হয় এবং আরও মধু বা চিনি যোগ করা হয়। তরল ঠান্ডা করুন, তারপর পরিবেশন করুন।

আপনি যদি জানেন না যে নতুন বিশ্বে কোথায় যেতে হবে ঐতিহ্যবাহী খাবার উপভোগ করতে, তবে আপনার অবশ্যই বেশ কয়েকটি জনপ্রিয় স্থাপনা পরিদর্শন করা উচিত।

• "ওয়াইন এবং মাছ"। ঐতিহ্যবাহী ইউক্রেনীয় রন্ধনপ্রণালী থেকে তাজা সামুদ্রিক খাবার পছন্দ যারা তাদের জন্য একটি আশ্চর্যজনক জায়গা. তারা চটকদার ভাজা লাল মুলেট, একটি বিশেষ সসে চিংড়ি এবং আরও অনেক কিছু পরিবেশন করবে। সমস্ত খাবারের সাথে একটি বিস্তৃত ওয়াইন তালিকা রয়েছে। জায়গাটি আপনাকে একটি মনোরম পরিবেশে আনন্দিত করবে, তবে, শেফকে অপেক্ষা করতে হবে, কারণ পরিষেবাটি আমাদের পছন্দ মতো দ্রুত নয়।
• মারুলা সাধারণ কিন্তু আশ্চর্যজনকভাবে সুস্বাদু খাবার পরিবেশন করা সামান্য আউটডোর বুথ সহ আশ্চর্যজনক জায়গা। এখানে আপনি yantyki এবং chebureks চেষ্টা করতে পারেন, এটা সবসময় খুব পরিষ্কার.
• "বারবার্গার"। বিভিন্ন ধরণের খাবারের সাথে ভাল বার্গারের জায়গা।দুপুরের খাবার খাওয়ার জন্য কামড় খাওয়ার জায়গা হিসাবে পারফেক্ট। তারা সুস্বাদু এবং হৃদয়গ্রাহী খাবার পরিবেশন করে, সালাদ এবং অন্যান্য ফাস্ট ফুড রয়েছে।

আপনি আপনার নিজের গাড়িতে করে নতুন বিশ্বে নবনির্মিত রাস্তায় যেতে পারেন। আজ সেখানে আপডেট করা মানচিত্র রয়েছে যা সহজেই নেভিগেটরে লোড করা হয়। ক্রাসনোদর থেকে গ্রামের দূরত্ব 391 কিলোমিটার, যাত্রায় গড় গতিতে 5 ঘন্টা এবং প্রায় 17 মিনিট সময় লাগে। জ্বালানী খরচ প্রায় 39 লিটার।

আপনি যদি রেলওয়ে স্টেশন থেকে পান, যা সিম্ফেরোপলে অবস্থিত, তবে একটি বাস নেওয়া ভাল, কারণ তারা সরাসরি রুটে চলে। আপনি Novy Svet থেকে Sudak এবং ফিরে পেতে পারেন, অধিকাংশ পর্যটক Feodosia থেকে আসা. যে কোনও ক্ষেত্রে, আপনি একটি ট্যাক্সি নিতে পারেন, তবে, এটি অগ্রিম অর্ডার করা ভাল, অন্যথায় আপনাকে পরিষেবার জন্য আরও বেশি অর্থ প্রদান করতে হবে।

গ্রীষ্মকালীন সময়ের জন্য ছুটির পরিকল্পনা করা হলে, যখন নতুন বিশ্বে অনেক অবকাশ যাপনকারী থাকে, তবে আবাসস্থলের আগে থেকেই যত্ন নেওয়া ভাল। শিশুদের তাদের নিজস্ব রান্নাঘর, বাথরুম এবং এয়ার কন্ডিশনার সহ আরও আরামদায়ক অ্যাপার্টমেন্ট বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

গ্রামটি আকারে ছোট, তাই এটি ঘন ভবন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এটি শান্ত, শান্ত, অ্যাপার্টমেন্টগুলি বিনয়ী হতে পারে, তবে যতটা সম্ভব আরামদায়ক।

আমরা কিছু হোটেলের একটি ওভারভিউ অফার.

• অতিথী বাংলো. এই এলাকায় হাউজিং সবচেয়ে সাধারণ ধরনের. তাদের মধ্যে একটি Golitsyna স্ট্রিটে অবস্থিত, 15.এটি ইন্টারনেট এবং এয়ার কন্ডিশনার সহ 1-রুম এবং 2-রুম উভয় কক্ষ অফার করে। গড়ে, 1-রুমের অ্যাপার্টমেন্টের দাম 1500 রুবেল, 2-রুমের অ্যাপার্টমেন্ট - 2500 রুবেল থেকে। ঋতুতে
• আপনি নিজেকে একটি পৃথক অ্যাপার্টমেন্ট খুঁজে পেতে পারেন, বিশেষ করে যদি শিশুদের সাথে ভ্রমণের পরিকল্পনা করা হয়। প্রতিদিনের খরচ 2500 রুবেল থেকে শুরু হয় এবং 4000 রুবেলে পৌঁছায়। আধুনিক সংস্কার সহ বেশিরভাগ অ্যাপার্টমেন্ট সমুদ্রের কাছাকাছি অবস্থিত।
• কিছু স্থানীয় একটি সম্পূর্ণ কটেজ ভাড়া নিতে পছন্দ করে, তারপর খরচ মানুষের সংখ্যা এবং অবস্থান উভয় উপর নির্ভর করতে পারে. যারা একটি বৃহৎ গোষ্ঠীর সাথে নতুন বিশ্বে আসেন তাদের জন্য এটি একটি সুবিধাজনক বিকল্প।
• গ্রামে খুব কম হোটেল আছে, তার মধ্যে একটি হল 2* এর জন্য Novy Svet। তারা শুধুমাত্র আরামদায়ক কক্ষই নয়, বিনামূল্যে ইন্টারনেট এবং পার্কিংও অফার করে।

আরও বেশি করে পর্যটকরা নোভি স্বেত গ্রামে বাকিগুলি অন্বেষণ করতে শুরু করে। তারা বেশিরভাগ ইতিবাচক পর্যালোচনা ছেড়ে. তারা বলে যে এটি এখানে খুব শান্ত, এমনকি অনেক পর্যটক থাকলেও সন্ধ্যায় এটি শান্ত থাকে, তাই যারা পর্যটকরা নীরবতা উপভোগ করতে চান তারা এখানে আসেন।

সৈকতে প্রায় সর্বদা একটি জায়গা থাকে যেখানে আপনি আরামদায়কভাবে মিটমাট করতে পারেন, আপনি যদি চান তবে আপনি এমন অঞ্চলে যেতে পারেন যা সজ্জিত নয়, তবে সেখানে আপনাকে বড় পাথরের জন্য প্রস্তুত করতে হবে।

আপনার এখানে বিলাসবহুল অ্যাপার্টমেন্ট আশা করা উচিত নয়, বেশিরভাগ হোটেল হল গেস্ট হাউস যেখানে স্থানীয় বাসিন্দারা একটি রুম অফার করে। আপনার প্রয়োজনীয় সবকিছুই আছে, কিন্তু বিলাসবহুল বাসস্থান শুধুমাত্র কটেজে পাওয়া যায়।

কেউ কেউ রন্ধনপ্রণালী এবং রেস্তোরাঁর পরিপ্রেক্ষিতে সঠিক জায়গা বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেন।উপকূলে এমন স্থাপনা রয়েছে যা তাদের কর্তৃত্বের যত্ন নেয় এবং যারা এটির প্রতি কোন অভিশাপ দেয় না, কারণ অবকাশ যাপনকারীদের কোথাও খেতে হয়। খাবারের তাজাতা অবশ্যই সাবধানে পর্যবেক্ষণ করা উচিত।

ক্রিমিয়ার নোভি স্বেত গ্রামের দর্শনীয় স্থানগুলি সম্পর্কে, নীচে দেখুন।