সেরা রুবি বিবাহের পিষ্টক ডিজাইন ধারণা

যেকোনো উত্সব অনুষ্ঠানের মতো, চল্লিশতম বিবাহ বার্ষিকী প্রায়শই একটি চা পার্টি দিয়ে শেষ হয়। সাধারণত, লাল আলংকারিক উপাদান দিয়ে সজ্জিত একটি কেক বিয়ের তারিখ থেকে 40 বছর ধরে প্রস্তুত করা হয়।

একটি রুবি বিবাহের কেক অবশ্যই লাল শেডগুলিতে সজ্জা থাকতে হবে (স্কারলেট থেকে গাঢ় চেরি পর্যন্ত), কারণ এই রঙগুলি একসাথে থাকার চল্লিশতম বার্ষিকীর জন্য ঐতিহ্যবাহী। অবশ্যই, লাল রঙে একচেটিয়াভাবে একটি উত্সব ডেজার্ট সাজানোর প্রয়োজন নেই। সাদা, সোনা, বেইজ, নীল, কালো বা সবুজের সাথে বেস রঙের সমন্বয় করে আকর্ষণীয় বিকল্পগুলি পাওয়া যেতে পারে।

ফুল দিয়ে একটি ক্লাসিক রুবি বিবাহের কেক সাজাইয়া রাখা প্রথাগত। উদাহরণস্বরূপ, সাদা ক্রিমের উপরে লাল গোলাপ স্থাপন করা যেতে পারে। বৃহত্তর pomposity জন্য, তারা একটি ক্যাসকেড মধ্যে ব্যবস্থা করা যেতে পারে। বার্ষিকীর আদ্যক্ষরগুলি কেকের উপর জৈব দেখাবে। প্রায়শই, সজ্জাগুলি ম্যাস্টিক থেকে তৈরি করা হয়, তবে, যদি অনুষ্ঠানের নায়করা বা অতিথিদের মধ্যে কেউ এই পণ্যটি পছন্দ না করেন তবে আপনি এই উপাদানটি ছাড়াই সজ্জা তৈরি করতে পারেন, এটি একটি নিয়মিত ক্রিম দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।

যে কোনও ছুটির দিন সবসময় উপহারের সাথে যুক্ত থাকে। আপনি একটি উপহার বাক্স আকারে একটি জন্মদিনের কেক বানাতে পারেন। এটি আলংকারিক এবং ভোজ্য ফুল, ধনুক এবং "প্যাকেজিং" দিয়ে সাজানোর জন্য যথেষ্ট।আপনি ইংরেজি বা রাশিয়ান ভাষায় একটি অভিনন্দন শিলালিপি তৈরি করতে পারেন।

মার্জিত দম্পতিরা তুষার-সাদা ক্রিমি বেসের উপরে গাঢ় চকোলেট লেইস সহ একটি ডেজার্ট পছন্দ করবে। আপনি যদি এই জাতীয় কেকের সাথে লাল বিশদ যুক্ত করেন তবে এটি সত্যিই সন্ধ্যার প্রধান ইভেন্ট হয়ে উঠবে। সাজসজ্জার সর্বোচ্চ নান্দনিকতার অনুরূপ অভিব্যক্তি হল লাল এবং কালো রঙের স্কিম। যাইহোক, গাঢ় রঙটি অবশ্যই খুব সাবধানে ব্যবহার করা উচিত যাতে একটি উত্সব মিষ্টান্নকে অন্ধকারে পরিণত না হয়।

নিকটতম (পিতামাতা) কে একটি কেক দেওয়ার সময়, নিশ্চিত করুন যে এর সাজসজ্জায় কেবল লাল নয়, সোনার বিশদও রয়েছে।

একটি বার্ষিকী কেক যে কোনও প্যাস্ট্রি শপে অর্ডার করা যেতে পারে, তবে অনুষ্ঠানের নায়করা এটির প্রশংসা করবে যদি আপনি তাদের জন্য একটি সুস্বাদু খাবার তৈরি করেন।

আপনি নিজেকে তৈরি করতে পারেন অন্তত ঝামেলা মিষ্টান্ন বলা হয় "লাল মখমল".

আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে:

• ময়দা - 400 গ্রাম;
• চিনি বালি - 300 গ্রাম;
• বেকিং পাউডার - 10 গ্রাম;
• মুরগির ডিম - 3 পিসি;
• ভ্যানিলা (স্বাদ);
• লবণ - 3 গ্রাম;
• কেফির - 300 মিলি;
• লাল রং - 15 গ্রাম;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 200 গ্রাম।

প্রথমে আপনাকে ময়দা মাখাতে হবে। এটি করার জন্য, শুকনো উপাদানগুলি একটি গভীর পাত্রে একত্রিত হয়। তেল, কেফির এবং ডাই একটি পৃথক কাপে মেশানো হয়। আপনি একটি সমৃদ্ধ লাল আভা না পাওয়া পর্যন্ত তাদের মিশ্রিত করতে হবে। আলাদাভাবে, একটি ঘন ফেনা পাওয়া পর্যন্ত পরিশোধিত চিনি এবং ডিম বীট করুন। তারপর আপনি তাদের কেফির ভর দিয়ে একত্রিত করা উচিত, অবশিষ্ট শুকনো পণ্য যোগ করুন। সবকিছু মিশে গেছে।

ফলে ভলিউম থেকে তিনটি সমান কেক বেরিয়ে আসবে। এগুলিকে 170 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রায় আধা ঘন্টা বেক করা দরকার।ময়দা একটি বিচ্ছিন্ন বৃত্তাকার আকারে (ব্যাস 22-24 সেমি), বেকিং কাগজ দিয়ে আবৃত করা হয়। কেকগুলিকে ঠাণ্ডা করতে হবে, তারপরে খাবারের মাইকা দিয়ে মুড়িয়ে ফ্রিজে রাখুন (সাধারণত রাতারাতি)। কেক ভেজানোর ক্রিম কনডেন্সড মিল্ক এবং মাখন বা কটেজ পনির (1.5 প্যাক) থেকে ভ্যানিলিন, পরিশোধিত পাউডার (4 টেবিল চামচ) এবং 2/3 প্যাক মাখন যোগ করে তৈরি করা যেতে পারে।

একটি কেক একত্রিত করতে, আপনাকে অবশ্যই একটি নির্দিষ্ট ক্রম অনুসরণ করতে হবে। প্রতিটি কেকের উপরের অংশটি কেটে ফেলতে হবে এবং টুকরো টুকরো না পাওয়া পর্যন্ত চূর্ণ করতে হবে। আপনি সজ্জা জন্য এটি প্রয়োজন হবে. ক্রিমটি শুধুমাত্র প্রতিটি কেক ছড়ানোর জন্যই নয়, থালাটিকে লুব্রিকেটিং করার জন্যও প্রয়োজনীয় যা কেকটি দেখাবে। সাধারণ সমাবেশের পরে, একটি দীর্ঘ কাঠের স্প্যাটুলার সাহায্যে, ট্রিটের সমস্ত দিক এবং শীর্ষ ভালভাবে গ্রীস করা উচিত। পাশে এবং উপরে কেক থেকে crumbs ছিটিয়ে দিন। উপসংহারে, কেকটি প্যাস্ট্রি সিরিঞ্জ ব্যবহার করে অবশিষ্ট ক্রিম দিয়ে সজ্জিত করা হয়।

যদি কেক আপনার জন্য পুরানো কিছু হয়, তাহলে আপনি রান্না করতে পারেন বিস্কুট কাপ কেক.

একটি সুস্বাদু ডেজার্ট প্রস্তুত করতে আপনার প্রয়োজন:

• ময়দা - 200 গ্রাম;
• দানাদার চিনি - 200 গ্রাম;
• মুরগির ডিম - 2 পিসি;
• উদ্ভিজ্জ তেল - আধা গ্লাস;
• কোকো - 10 গ্রাম;
• কেফির - 200 মিলি;
• মাখন - অর্ধেক প্যাক;
• লবণ - 2 গ্রাম;
• বেকিং পাউডার - 5 গ্রাম;
• লাল রং - 10 গ্রাম।

ক্রিমটির জন্য আপনার অতিরিক্ত প্রয়োজন হবে:

• নরম পনির - 1.5 কাপ;
• পরিশ্রুত পরিমার্জিত - অর্ধেক গ্লাস;
• মাখন - 2/3 প্যাক;
• ভ্যানিলা চিনি - 10 গ্রাম।

শুকনো খাবার অবশ্যই একত্রিত করতে হবে। আলাদাভাবে, মাখন এবং বালি বীট করা প্রয়োজন। তারপর বিট করতে থাকা অবস্থায় ডিম যোগ করুন। এর পরে, আপনাকে উদ্ভিজ্জ তেল, ছোপানো এবং কেফির ঢালা দরকার।শেষে, শুকনো উপাদানগুলি যোগ করা এবং একটি সমজাতীয় সামঞ্জস্য না পাওয়া পর্যন্ত ভরটি ভালভাবে মিশ্রিত করা মূল্যবান। ফলস্বরূপ মিশ্রণটি কাপকেকের ছাঁচে বিছিয়ে দেওয়া হয় যাতে সেগুলি 2/3 পূর্ণ হয়। 175 ডিগ্রি তাপমাত্রায় এক ঘন্টার এক চতুর্থাংশের জন্য কাপকেক বেক করুন।

এই সময়ে ক্রিম প্রস্তুত করা প্রয়োজন। মাখন ভ্যানিলা এবং গুঁড়া সঙ্গে মিলিত করা উচিত, পনির যোগ করুন, একটি মিশুক সঙ্গে বীট।

যখন কাপকেকগুলি বেক করা হয়, তখন তাদের ঠান্ডা হওয়ার জন্য সময় দেওয়া দরকার। তারপর কেকগুলি ফলস্বরূপ ক্রিম দিয়ে সজ্জিত করা হয়। নকশার মৌলিকতার জন্য, আপনি ক্রিমটিতে একটি রঞ্জকও যোগ করতে পারেন।

বেগুনি ম্যাস্টিক ধনুক এবং বিড়ালের তুষার-সাদা মূর্তি দিয়ে সজ্জিত একটি বহু-স্তরযুক্ত কেক অস্বাভাবিক দেখায়। যদিও কেকের উপরে কোনো লাল রঙ নেই, তবে মাউভকে গোলাপী-বেগুনি প্যালেটের একটি বৈচিত্র বলে মনে করা হয়। তদতিরিক্ত, এই রঙটি জ্ঞান, নস্টালজিয়া, ধৈর্য, ​​প্রশান্তি, অর্থাৎ সেই গুণাবলী যা দিনের নায়করা দীর্ঘদিন ধরে একসাথে অর্জন করেছে। যদি ইচ্ছা হয়, একটি সূক্ষ্ম ছায়া লাল দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে। এটি উপাদেয়কে আরও দর্শনীয় করে তুলবে।

কেকটি আসল দেখায়, একটি বিলাসবহুল নরম বিছানার আকারে তৈরি, সোনার ট্যাসেল দিয়ে একটি quilted bedspread দিয়ে আবৃত। শীর্ষে মুক্তো দিয়ে ছাঁটা একটি ম্যাস্টিক বাক্স রয়েছে, যেখানে দুটি বিবাহের আংটি রয়েছে। ঢাকনায় খোদাই করা আছে সেকালের নায়কদের আদ্যক্ষর।

আপনি নিম্নলিখিত ভিডিওতে একটি রুবি বিবাহের কেক কীভাবে তৈরি এবং সাজাবেন সে সম্পর্কে আরও শিখবেন।