ইস্টারের জন্য বাদামী ডিম কীভাবে রঞ্জিত করবেন?

অনেক দেশে ইস্টারে ডিম আঁকার রেওয়াজ আছে। এই উদ্দেশ্যে, এটি একটি সাদা খোসা সঙ্গে ডিম কিনতে ভাল। আপনি যদি তাদের খুঁজে না পান, আপনি বাদামী কপি ব্যবহার করতে পারেন. এই ক্ষেত্রে পছন্দসই রঙ প্রাপ্তি শুধুমাত্র কিছু শর্ত অধীনে সম্ভব।

বাদামী ডিম হালকা করার দুটি উপায় আছে। তাদের প্রতিটিতে, প্রধান সক্রিয় উপাদান ভিনেগার। প্রথম পদ্ধতি ইন্টারনেট ব্যবহারকারীদের মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ। এটি বেশ কয়েকটি ধাপ নিয়ে গঠিত।

1. একটি সসপ্যানে 1 কাপ জল এবং 1 কাপ 9% ভিনেগার ঢালুন।
2. ডিমগুলিকে মিশ্রণে ডুবিয়ে আগুনে রাখুন।
3. একটি ফোঁড়া আনুন, এবং তারপর আরও 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন। যেহেতু জলের পৃষ্ঠে ফেনা তৈরি হয়, এটি একটি চামচ দিয়ে অপসারণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
4. তারপরে আপনাকে ডিম পেতে হবে, একটু ঠান্ডা করতে হবে এবং থালা বাসন ধোয়ার জন্য একটি পরিষ্কার স্পঞ্জ দিয়ে মুছুতে হবে।

এটি সাদা করার একমাত্র উপায় থেকে দূরে। নিম্নলিখিত পদ্ধতি বাস্তবায়ন করতে, আপনার প্রয়োজন হবে:

1. একটি আধা লিটার কাচের বয়াম নিন। প্রায় অর্ধেক এটি 9% ভিনেগার দিয়ে পূরণ করুন।
2. এর পরে, একটি বড় চামচ ব্যবহার করে, সাবধানে ডিমটি বয়ামের নীচে নামিয়ে দিন। এটি ভিনেগার সম্পূর্ণরূপে এটি আবরণ প্রয়োজনীয়।
3. এই অবস্থায়, আপনাকে 3-5 মিনিটের জন্য ছেড়ে যেতে হবে। এর পরে, এটি বের করুন এবং থালা বাসন ধোয়ার জন্য একটি স্পঞ্জ দিয়ে ঘষুন।
4. তারপরে আপনাকে একই বয়ামে 5-7 মিনিটের জন্য আবার ডিমটি নামাতে হবে এবং তারপরে আবার মুছুতে হবে।

খুব জোরে চাপবেন না, কারণ অতিরিক্ত এক্সপোজার থেকে শেল ফেটে যাবে।

সবচেয়ে বিখ্যাত প্রাকৃতিক রং হল পেঁয়াজের খোসা। এই উদ্দেশ্যে, বিশেষভাবে মনোনীত খাবারগুলি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ সেগুলি ডিমের সাথে দাগযুক্ত হতে পারে। আদর্শ বিকল্প একটি পুরানো এনামেল প্যান।

একটি স্পষ্টীকরণ পদ্ধতি ছিল কিনা তা নির্বিশেষে, এটি ডিম ধুতে সুপারিশ করা হয়। এটি প্রয়োজনীয় যাতে রঙটি যতটা সম্ভব সমানভাবে শেলের উপর থাকে। উপরন্তু, প্রক্রিয়াটি বিভিন্ন পর্যায়ে গঠিত:

• ডিম পেঁয়াজের খোসার একটি স্তর পরে প্যানের নীচে রাখা হয়;
• উপরে থেকে তাদের অবশিষ্ট ভুসি দিয়ে আবৃত করা প্রয়োজন;
• তারপর ঠান্ডা জল ঢালা যাতে এটি তাদের সম্পূর্ণরূপে আবৃত করে;
• যাতে শেল ফেটে না যায়, এটি 1 চা চামচ যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। লবণ;
• ফুটন্ত পরে 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন।

সিদ্ধ করার পরে, ঠান্ডা জল দিয়ে একটি পাত্রে ডিম ঠান্ডা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। তাদের একটি আরো আকর্ষণীয় চেহারা দিতে, এটি সূর্যমুখী তেল একটি ছোট পরিমাণ সঙ্গে প্রতিটি লুব্রিকেট করার সুপারিশ করা হয়।

দোকানের পণ্যগুলির সাহায্যে পেইন্টিং গত কয়েক বছরে বিশেষভাবে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। দোকানে কেনা খাবারের রঙের সুবিধা হল ডিমগুলিকে প্রায় কোনও ছায়া দেওয়া যেতে পারে: নীল, লাল, গোলাপী, সবুজ এবং আরও অনেকগুলি।

স্টেনিংয়ের পদ্ধতিটি নির্বাচিত উপাদানের উপর নির্ভর করে।. সবচেয়ে জনপ্রিয় বিকল্প হল রঞ্জক যা জলে মিশ্রিত করা আবশ্যক। বেশ কয়েকটি গ্লাসে জল ঢেলে দেওয়া হয়, রঞ্জক নিজেই এবং অল্প পরিমাণে 9% ভিনেগার সেখানে যোগ করা হয়। নির্দেশাবলীতে নির্দেশিত সময়ের জন্য ডিমগুলি পাত্রে নামানো হয়।

স্টেনিংয়ের জন্য আরেকটি বিকল্প হল রঞ্জক ঘষা। এটি করার জন্য, আপনাকে একটি বিশেষ কিট কিনতে হবে, যেখানে নিষ্পত্তিযোগ্য পলিথিন গ্লাভস এবং রঞ্জকগুলি রয়েছে। গ্লাভস পরার পর অল্প পরিমাণ পেইন্ট আপনার হাতের তালুতে ঢেলে দিতে হবে। চরিত্রগত নড়াচড়ার সাথে, আপনাকে শেলের পৃষ্ঠের উপরে রঞ্জক ঘষতে হবে। একটি নিয়ম হিসাবে, রঙ মাদার-অফ-মুক্তা, চকচকে প্যাচ সহ।

ইস্টারের জন্য কীভাবে বাদামী ডিম আঁকবেন, নীচের ভিডিওটি দেখুন।