পনির bouquets সম্পর্কে সব

পনির তোড়া মহিলাদের এবং পুরুষদের জন্য একটি জনপ্রিয় উপহার হয়ে উঠেছে যারা গুরমেট পণ্য এবং আসল সমাধানগুলির প্রশংসা করতে জানে। তারা প্লেইন এবং বহু রঙের হতে পারে, দামী ওয়াইন বা মাংস পণ্যের বোতল আকারে একটি উপহার দ্বারা ভালভাবে পরিপূরক। একটি মাস্টার ক্লাস অনুসারে কীভাবে আপনার নিজের হাতে পনিরের তোড়া তৈরি করবেন তার একটি বিশদ গল্প, সসেজ সহ এবং ছাড়াই, তৈরির গোপনীয়তার সংক্ষিপ্ত বিবরণ সহ, যে কেউ অস্বাভাবিক উপহার দিয়ে প্রিয়জনকে অবাক করতে চান তাদের পক্ষে কার্যকর হবে। .

একটি পনির তোড়া খুব কমই একটি সাধারণ বর্তমান বলা যেতে পারে। এটি একটি ক্লাসিক ফুল বিন্যাস মত দেখায়, কিন্তু ভোজ্য উপাদান থেকে গঠিত হয়. সমাবেশ skewers বা বাক্সে করা যেতে পারে, পনির এবং অন্যান্য উপাদান সঙ্গে. সমাপ্ত তোড়া একটি ফিল্ম সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয় যাতে পণ্য বায়ু না।

সমস্ত পনির রচনাগুলি বিভিন্ন গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে।

• ক্লাসিক. তারা ঐতিহ্যগত পনির গঠিত হয়, সবচেয়ে জনপ্রিয়. সবার কাছে পরিচিত। জন্মদিনের ব্যক্তি যদি খুব মশলাদার বা অস্বাভাবিক স্বাদের সংমিশ্রণ পছন্দ না করে তবে এটি অপ্রীতিকর বিস্ময় এড়ায়।
• তৈরী খাবার. এই ধরনের তোড়া ধূমপান করা পনির থেকে সংগ্রহ করা হয়, সেইসাথে সংযোজন - মরিচ মরিচ, ল্যাভেন্ডার, গুয়াকামোল। তারা একটি অত্যাধুনিক gourmet জন্য একটি উপহার তৈরি করার জন্য উপযুক্ত।
• মিশ্রিত. পনির ছাড়াও, এই ধরনের bouquets সসেজ, ছোট বোতল মধ্যে অভিজাত অ্যালকোহল, ফল, বাদাম, এবং সবজি অন্তর্ভুক্ত।

একটি পনির তোড়া তৈরি একটি মহান উপহার ধারণা. একজন মহিলার জন্য, আপনি ফল বা বাদাম, লাল বা গোলাপ ওয়াইনের বোতল সহ একটি রচনা একসাথে রাখতে পারেন। একজন পুরুষের জন্য, সসেজ বা শিকারের সসেজ, গরম মরিচের শুঁটি, হুইস্কি বা তিক্ত বালাম সহ বিকল্পটি আরও উপযুক্ত। একটি মহিলা পনির তোড়া তৈরি একটি মাস্টার ক্লাস বিবেচনা করুন।

ন্যায্য লিঙ্গের জন্য সবচেয়ে সহজ এবং সবচেয়ে সুন্দর তোড়া তৈরি করতে, আপনার প্রয়োজন হবে 3-4 ধরণের পনির, সাদা বা লাল আঙ্গুর, খোসা ছাড়ানো আখরোট এবং প্রায় 30 সেন্টিমিটার লম্বা আঠালো টেপ, বিভিন্ন প্রস্থের আঠালো টেপ, নৈপুণ্যের কাগজ, মার্জিত টেপ আসবে। প্যাকেজিংয়ের জন্য সুবিধাজনক।

একটি তোড়া তৈরির ক্রম নিম্নরূপ হবে।

• ছোট ত্রিভুজ মধ্যে পনির কাটা। skewers উপর রাখুন.
• আঙ্গুরকে ২-৩টি বেরির শাখায় ভাগ করুন। এটি বড় হলে, আপনি এটি সরাসরি skewer উপর রোপণ করতে পারেন। ডালটি আঠালো টেপের একটি সরু ফালা দিয়ে এটির সাথে সংযুক্ত থাকে।
• আখরোট skewers উপর কাটা.

একটি তোড়া গঠন করুন। প্রথমত, কেন্দ্রে, বেশ কয়েকটি পনিরের টুকরোগুলির একটি গুচ্ছ সংগ্রহ করুন, এটিকে আঙ্গুর এবং বাদাম দিয়ে skewers দিয়ে ঘিরে দিন। তারপর একটি বৃত্তে আবার পনির সংগ্রহ করুন যতক্ষণ না তোড়া তৈরি হয়। প্রতিটি মধ্যবর্তী পর্যায়ে, skewers এর ঘাঁটি একটি প্রশস্ত আঠালো টেপ সঙ্গে ক্ষত হয়। একটি তোড়া গঠনের প্রক্রিয়া শেষে, skewers অতিরিক্ত অংশ কাঁচি বা তারের কাটার দিয়ে মুছে ফেলা হয়।

একটি তোড়া প্যাক করুন। আপনার 30 × 30 সেমি কাগজের 4 টি শীট লাগবে, অর্ধেক ভাঁজ করা যাতে 2টি কোণ একত্রিত না হয়। তোড়া উপর আঠালো টেপ সঙ্গে একটি বৃত্তে সুরক্ষিত. নীচের skewers একটি কাগজ বর্গক্ষেত্র 18 × 18 সেমি সঙ্গে বন্ধ করা হয়, এটি আঠালো টেপ সঙ্গে fastened হয়, একটি পটি সঙ্গে বাঁধা। একটি মেয়ে বা মহিলার জন্য একটি সুন্দর উপহার রচনা প্রস্তুত।

পুরুষদের জন্য সসেজ দিয়ে পনিরের তোড়া তৈরি করা সহজ. সবচেয়ে জনপ্রিয় গ্যাস্ট্রোনমিক উপাদানগুলি ব্যবহার করে সূক্ষ্মভাবে পুরুষালি গুরমেট সেটটি একত্রিত করা সহজ। আপনার প্রয়োজন হবে সালামির টুকরো, শক্ত পনিরের পাতলা টুকরো, স্মোকড সসেজ এবং লাঠি, বিনুনি আকারে চিজ। এছাড়াও দরকারী গম এবং রাই বান, পার্সলে। আপনার প্রয়োজন হবে প্যাকিং সেলোফেন, লাল ফিতা, ক্রাফ্ট পেপার, ফোম প্লাস্টিক, স্কিভার, কাঁচি এবং ছোট রাবার ব্যান্ড।

একটি তোড়া তৈরির জন্য ধাপে ধাপে পদ্ধতিটি নিম্নরূপ হবে। স্টাইরোফোম ক্রাফ্ট পেপারের একটি শীটের মাঝখানে স্থাপন করা হয়। 100 × 150 মিমি আকারের একটি আয়তক্ষেত্র যথেষ্ট। এটি একটি শীটে মোড়ানো হয় যাতে একটি "ঝুড়ি" পাওয়া যায়, পুরো কাঠামোটি একটি ইলাস্টিক ব্যান্ড দিয়ে স্থির করা হয়।

উপকরণ প্রস্তুত করুন। skewers উপর পনির লাঠি এবং sausages রাখুন. ফুলের মতো শিকারের খাবারের চারপাশে পনিরের টুকরো মোড়ানো। সালামির স্তরগুলি থেকে, কুঁড়ি, ব্যান্ডেজে গোলাপ তৈরি করুন। বানগুলিকে টুকরো টুকরো করে বিভক্ত করুন, টুকরো টুকরো করুন।

একটি তোড়া সংগ্রহ করুন। এর কেন্দ্রীয় অংশে পনির এবং শিকারের সসেজ দিয়ে তৈরি ফুল থাকবে, তারপরে মাংসের গোলাপ, রুটির টুকরো এবং পনিরের কাঠি স্থাপন করা হবে। একটি উজ্জ্বল এবং তাজা স্পর্শ হিসাবে, আপনি রচনায় পার্সলে যোগ করতে পারেন।

ক্লাসিক পনির তোড়া সবসময় skewers উপর একত্রিত হয়, একটি ধারালো ছুরি দিয়ে কাটা।এটির সাথে কাজ করার সময়, আপনাকে অবশ্যই গ্লাভস পরতে হবে, বিশেষ বোর্ড এবং ক্লিং ফিল্ম ব্যবহার করতে হবে যাতে গন্ধ মেশানো বা খাদ্য দূষিত না হয়। পনিরের তোড়া তৈরি করার সময় দরকারী সুপারিশগুলির মধ্যে নিম্নলিখিত টিপস রয়েছে।

• পণ্যের সঠিক পছন্দ। শুধুমাত্র পনির খুব নরম বা শক্ত নয়, ঘন, চূর্ণবিচূর্ণ নয়, উপযুক্ত। তরুণ এবং পরিপক্ক জাতগুলি সর্বোত্তম সমাধান হবে।
• পুঙ্খানুপুঙ্খ শীতল. একটি তোড়া তৈরি শুরু করার আগে পনিরকে অবশ্যই কমপক্ষে 1 ঘন্টা ফ্রিজে রাখতে হবে। আপনি যদি এই নিয়মটি অনুসরণ না করেন তবে পণ্যটি খুব নরম হবে, কাটার সময় অনেক অসুবিধার সৃষ্টি করবে। সবচেয়ে খারাপ ক্ষেত্রে, পনির সম্পূর্ণরূপে বিকৃত হবে, গলে যাবে বা চর্বি ছেড়ে দিতে শুরু করবে।
• কাটা পদ্ধতি। সাধারণত পণ্যটি খুব বড় আকারের নয় এমন কিউব বা ত্রিভুজগুলিতে কাটা হয়।
• লেআউট নিয়ম। কোন তোড়া অগ্রিম পরিকল্পনা প্রয়োজন। যদি বহু রঙের পনির কাজে ব্যবহার করা হয়, তাহলে তোড়াতে তাদের সমন্বয় বিবেচনা করা উচিত। উদাহরণস্বরূপ, আপনি কমলা, সবুজ, ল্যাভেন্ডার বিকল্পগুলির সাথে একটি রচনা একত্রিত করতে পারেন। স্ট্রবেরি, আঙ্গুর, বাদাম, জলপাই বা কালো জলপাই স্ক্যুয়ারগুলিতে কাটা দিয়ে ফাঁকগুলি পূরণ করা সহজ।
• রোপণের নিয়ম। পনিরের প্রতিটি টুকরো একটি স্ক্যুয়ারের ডগা দিয়ে ঠিক মাঝখানে, ধীরে ধীরে এবং ধীরে ধীরে ছিদ্র করা হয়। টিপটি খুব গভীরে নিমজ্জিত করবেন না। আপনি যদি রুক্ষ আচরণ করেন তবে পনিরটি টুকরো টুকরো হয়ে যাবে।

নিম্নলিখিত ভিডিওটি আপনাকে 8 মার্চ কীভাবে পনির এবং ওয়াইনের একটি সুস্বাদু তোড়া তৈরি করতে হবে তা বলবে।